吃肉桂可否降血糖？专家解答了：这样做最护健康

肉桂香气浓郁，让许多人爱不释口，近日网路盛传吃「肉桂能降血糖」，也让许多民众跃跃欲试。(示意图/ Shutterstock )

肉桂香气浓郁，让许多人爱不释口，近日网路盛传吃「肉桂能降血糖」，也让许多民众跃跃欲试。对此，食药署提醒，此说法并无实证，因此呼吁糖尿病患者应与医师、营养师配合，选择适当的饮食，以维持身体健康。

食药署表示，肉桂因有独特香气，常用于烘焙点心、咖啡调味，但目前并没有足够的实证显示吃肉桂可以达到降血糖的功效，「肉桂无法替代任何血糖药物。」

食药署提醒，糖尿病患者应依病情与医师、营养师配合，选择适当的健康饮食，遵照医嘱按时服药。

肉桂常被认为具有强大的保健效果。之前也曾传出「食用适量肉桂可提高胰岛素的敏感度，可稳定血糖，可避免代谢疾病」，台湾事实查核中心2021年10月曾访问多位医师、营养师，林口长庚医院中医部医师顾德茜当时表示，虽有许多研究探讨肉桂是否可增加胰岛素敏感度或稳定血糖，但目前正反意见都存在，目前科学界对此尚无定论。