吃。​​台南美食｜南區。「林媽媽古早味永康肉粿」灣裡市場美食，使用知名鮪魚罐頭來製作羹湯，顧客絡繹不絕台南特色小吃「林媽媽古早味永康肉粿」。

摊位在湾里菜市场旁边巷子很显眼。

这间「林妈妈古早味永康肉粿」是在网路搜寻时发现的，小高决定今天早餐就来这里饱餐一顿，林妈妈肉粿在这里经营超过6年时间，这摊位掌厨者是位有点年纪的先生，小高在旁观察发现这肉粿没有包肉馅，龟毛来区别应该是属于米粿才对吧！这米粿料理很简单煎到恰恰即可，我觉得这米粿要好吃重点在于羹汤，使用鲔鱼罐头来调制汤底，让这平平无奇米粿更显美味，品尝完觉得美味定价合理范围，值得乐天小高极力推荐给您品尝。

路边摊位环境卫生维持得很整洁，摊位旁有放置桌椅供客人坐下来用餐（2个位子）。

这位老先生应该是老板娘的先生吧！一旁应该是女儿帮忙经营这摊位。

这米粿有分小碗定价50元与大碗定价65元，小碗有4粒＋蛋大碗则6粒＋蛋。

一旁桌面有放置羹汤、肉燥、蒜泥、辣椒及葱花等，因现在香菜超贵才改换成葱花。

小高就外带小碗50元与大碗定价65元。

我请老板娘大碗料与羹汤分开包装。

这是小碗定价50元就在现场直接享用。

这小碗里面有4粒米粿、1粒煎蛋、羹汤、肉燥、蒜泥、辣椒及葱花等。高觉得这羹汤勾芡农稠度适中，偏甜滋味满满鲔鱼鲜甜真好喝吃。​​台南美食｜南区。「林妈妈古早味永康肉粿」湾里市场美食。

至于这米粿小高觉得过于软烂没有Q劲，不是小高会喜欢的米粿滋味。

店家资讯：林妈妈古早味永康肉粿

营业时间： 06:00–12:30（周一公休）

电话：0932-190-057

乐天小高邀约资料

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Line ID：0937318086（不是电话喔！）

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