吃小火锅别用「6号塑胶匙」 聚苯乙烯融化吞下肚恐致癌
寒流来袭许多人会吃火锅暖暖身体,不过如果使用塑胶餐具可要小心,如果塑胶汤匙上标记的号码是6号,最好不要使用,因为它不耐高温,如果是持续加热的锅物,很可能会把汤匙融化,不小心吃下肚,造成离癌风险。
过去曾有民众购买热饮,但上面回收标记6号的杯盖却融化,便得黏糊糊的,相当恶心,后来业者也全面改用新杯盖,因为6号塑胶聚苯乙烯耐热度只有70到90度,若使用5号聚丙烯则可耐热到100到140度,相对安全许多。
长庚毒物科医师颜宗海接受《东森新闻》访问时表示,苯乙烯是可能致癌物,苯则是确定治癌物,如果长期食用,很可能罹患血癌或是淋巴癌。由于温度不到100度的咖啡都可能让6号塑胶制品融化,用在持续加热的小火锅更是危险,因此目前业者多把6号塑胶制品作为装养乐多、布丁等冰品时使用。
提醒民众使用外出用餐,使用塑胶餐具前多看一眼,或最好使用木制或是金属环保筷,才能吃得安心,不把毒素吃下肚。
▼安全保障就是不要使用塑胶餐具。