吃珍珠粉长大!晶华引进「柿安真珠牛」 寿喜烧套餐享和牛4吃

▲晶华引进吃珍珠粉长大的「柿安真珠牛」。(图/晶华提供)

记者黄士原/台北报导

和牛控看过来!台北晶华酒店从日本引进吃珍珠粉长大的「柿安真珠牛」,10月27日至11月17日于三燔本家、三燔北投推出寿喜烧套餐,每人6800元,透过晶华会APP预订可享85折优惠。

▲「真珠牛寿喜烧套餐」将以涮煮、笼蒸、寿喜烧及炖煮等4种方式呈现。(图/晶华提供)

柿安本店是成立近150年历史的日本餐饮集团,旗下除拥有料亭、肉舖及和风甜点品牌外,最知名还是自家经营、积极培育顶级牛种的养殖牧场。晶华表示,此次引进的「真珠牛」来自日本三重县龟山市「柿安一本松牧场」,1年只养20头,其特别之处在于喂养饲料里面,加进了阿古屋珍珠贝粉,让肉质更加柔嫩。

晶华表示,三燔本家以及北投晶泉丰旅二楼的三燔北投,将于10月27日至11月17日推出「真珠牛寿喜烧套餐」,以涮煮、笼蒸、寿喜烧及炖煮等方式呈现不同风味,每人6800元,活动期间透过晶华会APP预订可享85折优惠。

▲点八粤重现经典粤式美味,同时加入创新元素,为顾客带来新鲜的用餐体验。(图/点八粤提供)

另外,点八餐饮旗下时尚粤菜品牌「点八粤」,自台南打响名号后,近日终于正式进军台北市场,北部首间旗舰店落脚于热闹的台北市东区商圈,邻近明曜百货,是购物后的放松用餐好去处。经过多月的筹备与细致的人员培训,「点八粤」忠孝店将于11月1日正式开幕,即日起展开为期一周的试营运。

▲「点八粤」午茶雅宴套餐仅需198元起,在悠闲午后享受贵妇般的轻奢下午茶时光。(图/点八粤提供)

点八粤除了推出多样化的面、饭类个人套餐外,还精心设计了网美级的下午茶餐点,每日下午2点至5点的「午茶雅宴」,将港点结合欧风下午茶的独特风格,最低只要198元起。11月1日起凡消费双层餐盘以上的下午茶套餐,就送市价399元的「超肌能缩时气垫面膜」一盒,享受美食的同时,也能呵护肌肤。数量有限,送完为止。