創意減脂甜點,高纖低卡的奇亞籽布朗尼

作为健身、饮食控制的一大热门食物,富含Omega-3、植物性蛋白与膳食纤维的奇亚籽,常被用来加在沙拉、优格或燕麦粥等减脂食谱中。但你知道奇亚籽可以作为蛋的替代品来烘焙吗?

长期于YouTube分享创意减脂食谱的小冰&跩宝,不藏私地要教大家做一款无蛋、低GI、低糖、高纤的奇亚籽布朗尼,好吃又热量不高,非常适合减肥时候满足想吃甜点的口腹之欲。作法还非常简单,快点开影片跟着小冰一起做!

这款布朗尼不仅使用奇亚籽替代一般的蛋,也用燕麦奶来取代牛奶,适合更多人吃。作法中将富含花青素的紫心地瓜连皮一起搅拌,加上甜味少一点香味多一点的100%生蜂蜜和香草精,以及无糖的杏仁酱,完成烘焙后的布朗尼切块摆盘再淋上无糖巧克力酱,就成了口感绵密酥脆、浓郁香醇、令人食指大动的美味甜点。

影片里的奇亚籽布朗尼一块热量约180卡,吃起来实在是少了许多心理负担。想了解更多关于健康低卡的甜点食谱吗?快上「有肌励」粉丝专页按赞追踪,一起开心吃着瘦!

原始影片:https://www.youtube.com/watch?v=3egqnWhsxEw

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