減重兼顧甜食胃！好吃不胖的「低卡甜點」食譜： 可可香蕉塔、低脂鹹蛋芋泥捲

营养师Claire

明明知道要减肥，甜食胃却不时咕噜咕噜叫，很难坚持下去吗？今天介绍营养师Claire分享的两款低卡甜点食谱：「可可香蕉塔」和「低脂咸蛋芋泥卷」，只要准备简单的食材，就能快速完成高颜值的美味甜点，一起来看看怎么做吧！

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低脂咸蛋芋泥卷食谱（243大卡）

营养师Claire

材料

1. 切边吐司1月

2.蒸熟芋头 70g

3. 鲜奶适量(依质地调整量)

4. 熟咸蛋 1颗

5.鸡蛋1颗

营养师Claire

作法

1.将芋头蒸熟后加入代糖压成泥，可用鲜奶调整质地

2. 将芋泥铺在切边吐司，留大约1公分的位置

3. 将咸蛋黄取出，均匀铺在中间

4. 在预留吐司边上涂抹蛋液，卷起来

5. 均匀切成 5-6等份

6. 芋泥卷涂抹蛋液

7. 气炸180度6分钟，翻面再2分钟即完成

可可香蕉塔食谱（243大卡）

营养师Claire

材料

1. 全麦吐司

2.香蕉一条

3.蛋黄1颗

4. 可可粉 适量

营养师Claire

作法

1. 蛋白蛋黄分离备用

2. 香蕉切5-6片薄片最后当装饰，其余压成泥与蛋黄混拌均匀

3. 吐司在四边中间切一小刀，放入布丁盅

4. 将香蕉泥倒入，最后铺上香蕉薄片

5. 在表面撒上一些代糖(可省略)

6. 包铝箔纸烤 180度5分钟，拿掉铝箔纸再烤5分钟，共烤10分钟。（如果不盖铝箔纸，温度可调低一些）

7. 最后撒上可可粉就大功告成

以上两款低卡自制甜食都学会了吗？外面的炸芋头球，还没炸之前一颗热量平均就85大卡了，自己做不但健康又卫生，还能控制糖分来减少热量，是不是很棒呢？现在就一起来做做看吧！

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