春季限定 亚尼克推出樱花双漩口味生乳卷
▲亚尼克推出樱花双漩口味生乳卷。(图/亚尼克提供,以下同)旅游中心/综合报导
春天是属于粉色系的季节,亚尼克推出春季限定口味「亚尼克生乳卷-樱花双漩」,选自日本直输天然盐渍樱花,将樱花淡雅清香与北海道奶霜结合,限量推出贩售。此外,还有使用大湖高山高冷草莓,推出「亚尼克生乳卷-鲜采草莓」,及其他多款草莓季限定甜点,如草莓冻生乳卷切片、草莓奶酪、草莓优格等。
这次亚尼克于樱花季特别推出生乳卷限定口味「樱花双漩」,选自日本神奈川本地的八重樱,无农药栽培,采用传统盐渍方法制成,将樱花、盐及梅子一起腌渍,拥有独特的酸咸风味。天然盐渍樱花使用在蛋糕前,为了降低盐份须于前一天浸泡在水中,同时也让花瓣盛开,之后再将盐渍樱花与泡芙蛋糕一起烘烤,由花瓣带出的甘咸风味。▲樱花口味派塔「樱花漫漫」。
而卷入蛋糕中的奶霜内馅,则是以北海道奶霜当基底,再混搭樱花浆、盐渍樱桃以及草莓、覆盆莓果泥,多了酸酸甜甜与甘咸的滋味。亚尼克生乳卷-樱花双漩售价450元,双卷礼盒(原味、樱花双漩)双口味售价555元,而3月29日前持随享卡至门市消费,可以399元加价购「樱花双漩生乳卷」。
除生乳卷外,樱花口味派塔「樱花漫漫」限定推出,持随享卡购买整模可享9折优惠。▲草莓冻生乳卷切片。