「纯米酒vs.米酒」两款差5元！ 网曝关键真相：差在食用酒精
▲网友好奇两款米酒有什么差异。（图／翻摄我爱全联-好物老实说）
米酒算是料理食物的必备调味品！不过，一名网友表示，某日在逛全联时，发现2瓶成份、标示都一样的米酒，唯一的差别是黄标上多了一个「纯」字，两者价格也差了5元，让他超疑惑「到底有什么不一样？」
原PO在脸书社团「我爱全联-好物老实说」发文称，他在全联的架上发现两款都是公卖局的米酒，一种叫「特级红标米酒」，另一种则是「特级红标纯米酒」，两者的成份标示都一样，酒精浓度也是22%，却相差5元，因此询问广大网友到底有何不同？
贴文曝光后，吸引不少专业网友回复，纷纷点出真相表示「纯的vs掺食用酒精」、「纯米酒是纯米发酵制成，米酒是有混食用酒精」、「成分组成有差，推荐纯米酒，拿来卤牛腱和肉燥好香」、「解答了多年以来的疑惑，谢谢」、「透明瓶的米酒比较香醇....咖啡色瓶子的料理起来会反酸，味道也不够香」、「上次问过台酒，回复是45元的是米酒的前段萃取米酒头！一样都是纯米酒，差在前段酒装瓶和后段酒装瓶」。
事实上，两款米酒皆以蓬莱米为原料，循公卖局采阿米洛法制程酿造，酒精浓度也都是22%，但「特级红标纯米酒」是纯米酿造，完全不添加食用酒精，适合喜好原味米酿白酒之消费者使用，酒中带有浓厚米粮香气。