又到了冬令进补时节，米酒与料理米酒需求量大增，财政部高雄国税局表示，产制厂商在出厂米酒或料理米酒时，应注意产品成分、包装等事项，避免发生以较低税负申报烟酒税而遭处罚锾情形，以维护自身权益。
该局说明，依烟酒税法第2条及烟酒管理法施行细则第3条之规定，「米酒」是以米类为原料，采用酒曲或酵素，经液化、糖化、发酵及蒸馏而制成之蒸馏酒，其烟酒税依每公升按酒精成分每度征收2.5元。
「料理米酒」则是以米类为原料，经糖化、发酵、蒸馏、调和或不调和食用酒精而制成之酒，其成品酒之酒精成分以容量计算不得超过20％，且包装须标示「专供烹调用酒」之字样，烟酒税则依每公升征收9元。
产制厂商如以食用酒精稀释添加香料调制成料理米酒者，系属「其他酒类」，应依每公升按酒精成分每度征收7元计算烟酒税。