李武忠／虱目鱼契作？弃作？
▲虱目鱼料理受到台湾人喜爱，但却不见得和大陆民众胃口。（图／南市观旅局提供）
文／李武忠
根据媒体报导中国领导人习近平认为过去对台统战方法错误，导致对台工作成效不彰，将重新检讨修正。而台南学甲虱目鱼与大陆厂商契作5年今年到期，渔民忧心是否会继续办下去，既然虱目鱼养殖户认为中国采买虱目鱼与统战无关，那么就无需担心中国官方会因而中止契作。
倒是中国厂商每年以高于市价的契作模式向台湾养殖业者采购虱目鱼，对国内养殖户有些许帮助特别是在国内产量过剩价格惨跌之际，这样的方式养殖户其实是有感觉的也心存感谢，只是因为虱目鱼多刺、有臭土味始终打不开在中国的消费市场，使得契作规模并未逐年增加仅局限在200个契作户，每户收购1万5000台斤每台斤40元，总数量360万台斤，仅占国内总产量六万多公吨的少部分（约3.6％），对该产业影响相当有限。所透露出国内虱目鱼产销，经常发生失衡而导致生产不敷成本，以及养殖户因多数属家庭式小规模经营无力与贩运商抗衡的困境。我国渔政机关应该加以重视并提出具体解决方案，尤其如何媒介国内厂商与养殖户同样采契作模式来稳定养殖户收入，并运用电脑、网际网路、APP等工具开拓多元行销管道，缩减中间层转费用，让资讯公开透明，降低人为操作空间让养殖户所得更为合理化，同时考虑成立虱目鱼价格稳定基金，强化国内水产科研功能让虱目鱼产品多元化以利外销，这些都是政府责无旁贷的工作，而不是老是冀望中国伸出援手帮助台湾政府缓解生产过剩的老问题，也给予中国运作的空间。
中国直接与台南虱目鱼养殖户契作已经有五年的时间，而民众想问的是这些年我们政府究竟对于虱目鱼产销方面作了哪些改善以及辅导措施，让虱目鱼的市场供需调控机制与价格决定权不再掌控在贩运商及厂商手里，使得辛苦工作的养殖业者可以获得合理利润，安心从事养殖工作，无需担心中国方面会骤然终止与他们的契作合约，而答案恐怕要让多数国人失望了。特别是政府引以为傲的虱目鱼生产申报预警机制明显失灵，使得今年国内虱目鱼收获量大增，供过于求造成鱼价崩盘，据业者反映今年八月份国内虱目鱼每台斤售价跌破30元根本不敷生产成本，让养殖业者更加体会到与中国厂商契作的好处，也对我国政府只照顾观赏水族及石斑鱼产业的作法感到不平。
照顾渔民应该是身为国家领导者的责任，比起九二共识、维持现状等争议，民众更关心的是民生问题。若连一个虱目鱼产业都处理不好的政府团队，不该换人做看看吗？
●作者李武忠，新北市，博，经济系教授。本文为网友投稿，言论不代表本报立场。88论坛欢迎更多参与，投稿请寄editor88@ettoday.net