代代「传」香!五代传人勇夺包种特等奖

26日新北好茶春季文山包种茶比赛结果出炉,现场各家好手齐聚屏息等待,希望拔得头筹,取得特等奖头衔。本次共1,315点茶叶参赛,特等奖由坪林五代制茶传人陈宥达夺得,除特等奖外,还囊括头等二、头等四、头等八奖项,可说是实至名归。

林区茶农陈宥达,击败平溪石碇新店三峡深坑地区好手,从1,315件参赛茶叶中脱颖而出,成为本年度春季「新北文山包种茶王」。现年42岁的陈宥达,家中茶学渊博」,是茶比赛的常胜军爸爸陈源德曾于100年拿过冬茶特等奖、自己也于前年获得全国制茶技术竞赛条型包种组冠军。本次自己家族参赛的19点茶中,除了特等外,还另外摘下头等二、头等四、头等八、4个头等奖、3个贰等奖及3个参等奖,堪称是今年春茶的最大赢家

陈宥达笑着说,爸爸传授制茶秘诀有3要点,1是「要用心」、2是「精进茶园管理」、最后则是「天公要作美」。这次刚好满足这3要件,4月底做的那批茶,刚好白天晴朗、入夜温差大,花香特别浓郁因而印象深刻,自己也幸运的获得本次特等奖。

今年春季受到低温影响,各产区茶芽萌发时间较往年晚1-2周,但好茶值得等待。赛后获得改良场评审一致好评,纷纷表示今年春茶花香特别浓郁。坪林区农会总干事林文恭表示,经自然长时间孕育,迟来的茶香甘醇,1,315点春茶中,共389点淘汰,淘汰率29.5%,较往年为低,显示品质优良,受到评审肯定!

农业局表示,坪林堪称「文山包种茶之乡」,不仅是辖内最重要茶产地,也拥有独一无二的自然资源,而新北市的每位制茶师都传承历代制茶技术,如同陈宥达般拥有优秀的制茶血统,都可称为「国宝茶师」。市政府也配合赛会严格执行农药抽检,为消费者安全把关,购买时只要认明「新北好茶」比赛茶,便是安心与品质的保证。