来宜兰玩农场之旅！有南瓜各样食品 还可玩环境挑战赛
现代都会区人们亲近自然的机会少，工作与生活压力大，常造成许多身心状况。农委会花莲区农业改良场研究显示，距离都会区较近的休闲农业景观，可为人们带来生理与心理放松、增加正向情感与专注力等健康效益。有鉴于国内外已有许多研究证实自然环境有助于人体生理与心理放松，舒缓焦虑，花莲场也推荐民众规划一场农村疗愈之旅。
▲视野开阔的静止水景，让人感到心情开阔舒坦，有助于身心放松。（图／农委会提供）
花改场指出，文献记载古埃及时期即有医生鼓励患者在庭园散步，以减轻病痛改善身心状况。现代德国的医生也可为病患开帖亲近自然的处方，台湾有许多医生和学者开始着手这方面研究。宜兰与花莲地区除了拥有清新的空气、干净的水源、美丽的自然景观，还有新鲜健康的农特产品，是品尝美食与美景，健康抒压的好选择。
▲各式各样色彩丰富、形状奇特的南瓜尽在旺山南瓜王国。（图／农委会提供）
花改场试验结果显示，观看绿荫扶疏的庭园水景可减缓心跳速率，使人感到平静放松。观看大面积静止水体，前额肌电值较低，让人感到心情开阔放松。观看色彩鲜艳的瓜棚隧道，则可吸引人注意且有想深入探索的感觉。休闲农业景观相较于都市景观，均有较高的注意力恢复力环境特质，让人有较高的偏好程度，也可引起较高的正向情感与专注力，而都市景观则较易引起恐惧与悲伤感受。
▲休闲农场冒险刺激的环境挑战赛设施与活动，适合喜欢挑战刺激的年轻族群。（图／农委会提供）
百大青农徐俪祯经营的三富休闲农场，座落在冬山乡中山休闲农业区，有老欉文旦果园，文旦产季可体验老少咸宜的文旦果酱DIY活动；丰富的生态解说及夜间生态观察；更有适合年轻人冒险刺激的环境挑战赛设施与活动。中山休闲农业区不仅有丰富的自然景观资源，更是宜兰重要的茶叶与文旦产区，还有许多具乡土特色餐厅，值得亲自品尝。
▲南瓜披萨DIY体验活动成品，搭配宜兰当季特色农产葱蒜制作而成的美味披萨。（图／农委会提供）
百大青农林致颉先生经营的旺山休闲农场，座落在壮围乡新南休闲农业区的南瓜王国。各式各样色彩丰富、形状奇特的好吃南瓜与玩具南瓜尽在旺山。美味的南瓜餐点，如炸弹南瓜、南瓜米粉、南瓜牛奶、南瓜咖啡、南瓜脆饼都营养又好吃，也提供南瓜披萨DIY，非常适合亲子共游的体验活动。旺山农场极具特色的南瓜餐点，不仅美味更营养丰富，南瓜除了多种维生素和矿物质，更含有现代人重度用眼需要补充的叶黄素。除了南瓜，新南休闲农业区更是哈密瓜的故乡，还有水稻等多种农产品。宜兰二期稻作休耕，大面积湛水的水田成为冬季候鸟和多种水鸟的乐园，「田董米」也是新南休区的一大特色，有专业生动的赏鸟解说体验，还可认养水田，用行动保护台湾美丽的环境。