代工中镖 「台湾最后良心」义美:以后产品全部自己做

生活中心综合报导

食品模范生义美,一路挺过食安风暴,号称是「台湾最后良心」,没想到这次正义油品饲料事件代工原味肉松榛纪染上问题油,义美意外中镖!对此,义美指出,早在8月就发现该产品脂肪酸异常下架,董事长高志尚受访时更直言「连大厂都不能相信了,以后义美的产品都要自己做!」

彰化县卫生局10日追查正义油品下游业者,发现彰化埔心乡的「榛纪」食品公司曾向正义进货问题油品,并使用这些问题油品替义美代工原味猪肉松。连义美都意外中镖,令不少网友不敢置信,纷纷在义美粉丝团下留言力挺,「义美加油!别让消费者失望啊!」

▲彰化县卫生局追查正义问题油品下游,榛纪肉舖子代工制义美原味肉松。(图/翻摄榛纪肉舖子粉丝团)

对此,义美表示,本身没有生产猪肉松产品,是委外代工,不过今年8月就已经发现脂肪酸比例异常,怀疑油品有问题,已先于门市下架,并决定近期就要推出义美自制肉松。目前只有少部分产品是代工,将逐步收油自制,确保食品安全无虑。

董座高志尚才痛骂顶新「做清香油起家,会不知道是用什么油吗?」没想到两天后意外中镖。根据《自由时报》报导,他强调,义美从原料采买到加工都一手掌握,而代工厂榛纪食品是专业做肉松的,并非为了省钱而用便宜的油,是顶新内部控管出问题,造成市场困扰,应好好检讨;最后他透露未来义美的产品都要自己做,购买到问题肉松的消费者可接受退换货