当「进击的巨人」遇上「几米」 台南优雅农夫艺文农场
▲优雅农夫艺文农场内有进击的巨人跟几米，成为台南观光新选择。（图／翻摄自优雅农夫艺文农场粉丝专页。）
历时五个月整修、于2017年初重新开幕的「优雅农夫艺文农场」，让台南土沟村落又增添艺术新亮点！以「全国第一个以社区为展览场域的艺术平台」打开知名度，搭配进击的巨人、几米等为人津津乐道的创作，加上每日限定40份的现采蔬果无菜单料理，让园区在短时间内成为游客争相朝圣的景点！
▲园区艺术彩绘林立，充满缤纷气息。（图／IG@tuantuan.tu提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
优雅农夫艺文农场位于台南市后壁的土沟村落，原先即是土沟农村美术馆的展场之一，由一群具有艺术底子的热血青年，在创办人陈昱良、黄鼎尧在租下附近废弃工厂后，重新打造成独树一帜的艺文农场。占地近两千坪的园区，除了原先大型装置艺术的展示外，也邀请青年艺术家进驻，将园内桌椅、墙面都绘上缤纷色彩，让到访的客人仿佛经历一次次的视觉飨宴。
▲几米的设计让小孩仿佛徜徉童话世界。（图／翻摄自优雅农夫艺文农场粉丝专页。）
延续土沟农村美术馆初衷，以「艺术创作」活络农村，让没落土地展现蜕变的无限可能。当漫步园区中，可感受浓厚艺术气息，一进园区即映入眼帘的超壮观「进击的巨人」、替农场增添童话氛围的可爱「几米」，搭配周遭的田园风光，俨然来到世外桃源，无比悠闲及自在。
▲从老旧办公室变身而成的餐厅是青年艺术家王国仁一笔一画打造出来。（图／IG@minmin_19961214提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
青年艺术家王国仁更将老旧办公室变成带有梵谷狂野风格的餐厅，墙上的彩绘都是由他一笔一画打造，以全2D的画作取代现今世代大量的3D创作，用平面绘画抓住众人目光。当然不只用餐的区域，园区许多墙面都可惊见艺术家们的巧思，整个农场就像是这群青年的画布，将他们的青春、活力、热情都一一彩绘在上面。
▲园方认为做料理跟绘画是差不多的，砧是调色盘，锅是画布，蔬菜是颜料，至于餐桌就是展览厅。（图／翻摄自优雅农夫艺文农场粉丝专页。）
另一个吸睛点，即是每日限量40份的田园野宴套餐；季节性无菜单料理的呈现，加上采用园内蔬果以及土沟里民认养照顾的农产品烹调而成，新鲜程度整个大加分。农场内也种植玉米、稻米、番薯、茄子、高丽菜、小番茄等农作物，让大小朋友拥有近距离认识食材的机会，体验一日农夫的生活，亦达到珍惜食物的目的。
▲农场一隅。（图／IG@tuantuan.tu提供，请勿随意翻拍，以免侵权。）
为了确保旅游品质以及让民众真正享受慢活步调，农场餐点采预约制，想入园的朋友也建议先行至网路预约，园方表示还有一个需特别留意的地方，便是带着一颗缓缓的心跟轻松的步调来访即可，让艺术家的创作跟美味的田园料理丰富你的一整天，如此才能充满更多正能量迎接日后的每个挑战！
优雅农夫艺文农场地址：台南市后壁区土沟里32号电话：06-6871322营业时间：周三至周日10:00-17:00收费方式：入园参观大人150元、孩童100元（包含下午茶点一份+50元消费券)，田园野宴餐点价格另计；采预约制，详细资讯可查询粉专。※开放入园时段：10:00、12:00、14:00、16:00