地表最强！食农创业极限挑战营来了 MIT实战讲师亲授秘技
▲MIT BEYOND FOOD系列活动在今天（20日）启动起跑仪式。（图／记者林世文摄，下同）
消费中心／综合报导
在台湾好食好事基金会筹备处邀请下，著名的美国麻省理工学院「全球创业极限挑战营（MIT Global Entrepreneurship Bootcamp）」，今年首度移师台湾，并以「解决未来食农问题」为主题，预计号召全球70位台湾和全球未来创业之星，一同来台进行突破传统饮食与农业框架创业极限挑战，为食与农产业链的全球性问题寻找更多解决方案。
美国麻省理工学会（MIT）凭借着引领全球的创新与科技实力，造就了相当于全球第十大经济体的创业能量，更孕育出85位诺贝尔奖得主。而近来受到全球关注的「全球创业极限挑战营」，更掀起一阵精实创业训练的新旋风；其中一场在澳洲举办的创业极限挑战营，更吸引超过6000名全球菁英争相报名，最终遴选出118位来自35国的创业菁英参加，当中台湾只有两位菁英获得录取，平均录取率只有2%。
台湾好食好事基金会筹备处执行长邱子权则指出，新创企业原本只是MIT校内颇受欢迎的学期课程，后来浓缩成六天五夜的创业极限挑战营，在课程中学员们透过分组与不断实作来寻找答案并解决问题，更在最后一天形成一个商业提案。此外，这次在台湾举办的系列活动，还争取到MIT特别为台湾高阶专业人士所规划的Professional Education专业提升教育，期望能翻转国人食农创业观念。
而曾经参与过全球创业极限挑战营的谢世超则表示，在六天挑战营过程中不仅影响创业思维，更拓展人脉连结到MIT全球的创业网路，还建立了完整的产品和市场观念，以及学习如何融入团队；同时领悟到失败也是创业必须学习的功课，成为创业中无形的资产和助力。他鼓励台湾年轻人可以借此机会参与这难得的挑战营，掌握食农创业趋势，运用这个平台从台湾走向国际。
台湾好食好事基金会筹备处董事长陈宏裕表示，邀请美国麻省理工学院来台举办「超越食农好食好事创业极限挑战营」，主要是因应气候变迁与饮食习惯和消费行为改变等问题，让全球食农产业供应链的再造、生产力的突破、健康的维持与经济商业模式的永续上，带来强大的市场需求。
陈宏裕指出，这次好食好事基金会筹备处引进Bootcamp课程，期望美国麻省理工学院的专业实战讲师和国际化团队，能带给台湾年轻创业家更多的创新思维，以培养年轻世代专业知识与市场开发能力，协助更多年轻世代投入食农新创事业；鼓励台湾年轻人能多向国外取经，整合跨界创新，提升国际思维，将台湾好的农业发扬光大。
▲对于亚洲人害怕失败，Bhaskar Pant认为更该把失败当成学习动力并产生回馈。
美国麻省理工学院来台代表Bhaskar Pant说，过去MIT除了为全球专业人士提供前瞻知识和专业技术外，也透过和他人合作来解决并应用在世界上的各大挑战；而这次在台湾举办的系列活动，除了新创企业课程六天五夜的新创挑战营之外，还特别专为台湾地区想要创业或正在创业的人，设计了Mini Bootcamp体验营，强调在台湾在食农产业的创新上，一定可以激发很多年轻人创业的潜力。
★MIT BEYOND FOOD 超越食农好食好事系列活动1.Mini Bootcamp创业极限体验营活动时间：5/12~5/13
2.MIT专业提升教育(Professional Education)活动时间：8/2~8/3
3.MIT BEYOND FOOD创业极限挑战营活动时间：9/10~9/15
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