第一家路面店　台湾松屋台北西门町店7/20开幕

▲台湾松屋牛肉饭比日本便宜 。（图／记者黄士原摄）记者黄士原／台北报导

日本平价牛丼品牌松屋台湾首家门市于去(2018)年9月正式于新光三越南西三馆B1开幕，而经过快半年之后，台湾松屋终于要开出第二家店，台湾松屋台北西门町店7月20日正式开幕，离西门町站1号出口步行1分钟就到了。

台湾松屋台北西门町店是路面店一号店，营业时间从早上10点到凌晨2点。台湾松屋台北西门町店虽然没有24小时，但营业时间拉长到凌晨2点，对于许多夜猫族或是玩到半夜的朋友都多了一个宵夜选择。▲葱香半熟蛋牛肉饭。（图／记者黄士原摄）

台湾松屋开幕初期菜单主推9道主食，包括5款盖饭及3款定食，其中招牌的牛肉饭（就是大家熟悉的牛丼）中碗69元，比起日本售价89元还要便宜20元，大碗的则是99元。而开幕之后没多久就停卖的猪排，则是在去年12月恢复供应。除了固定菜单，台湾松屋也有陆续推出各种新菜或限定菜单，像是2月就有推出松屋经典铁板料理，有牛烧肉定食及猪烧肉定食，7月推出期间限定新菜单黄金鸡排盖饭。▲黄金猪排盖饭。（图／记者黄士原摄）

为了能够维持与日本的味道一致，除了生鲜是使用台湾在地食材之外，台湾松屋所有使用的酱汁全从日本进口，初期也有日籍员工驻台协助维持品质。至于未来的展店计划，台湾松屋表示，预计在3年内拓展至9家分店，除了百货商场之外，也会开设街边店。