钓虾场的虾子真的能吃？业者揭惊人真相

钓虾场的虾子真的能吃？业者揭惊人真相。（示意图非当事人/本报资料照）

许多人喜欢到钓虾场钓虾，不但可以感受钓虾乐趣，还能享受现钓现吃，不过钓虾场看起来活跳跳的虾子真的能吃吗？业者透露，养虾的「水」非常重要，如果药加得太重，恐对人体有害。

台湾钓客最喜欢的吃法就是盐烤活虾，因为一口就能尝出虾子新不新鲜，《三立新闻》报导，钓虾场业者表示，有的为了提高虾子的存活率，会用药维持，但这样一来，虾子就不够新鲜，虽然药物加得越重，虾子的存活率会越高，但其实药物加太多，恐对人体有害。

至于钓虾场的虾子真的能吃吗？用「纯水」养虾的业者指出，把水质顾好就可以。要看水质是否干净，可以观察滤水器有没有长小蜗牛，尤其过滤海绵一脏就得换，虾子多的时候，半天就得换一次；此外，过滤系统的最后一道程序，最好还有活性碳，当重金属毒物的守门员。建议到钓虾场食用虾子，先将虾子清洗干净，同时要避免生食，且最好不要吃虾头。