怪怪的！看直播拍卖买蓝钻虾 「虾子系」达人神分析真假
年关将近，大家都会采买年货，近来网路直播拍卖兴盛，不少民众为了方便，都从网路订购食材；有网友在直播拍卖上买了两盒「蓝钻虾」，结果发现两盒虾子不管是煮熟前的外观，还是煮熟后，肉的颜色都有不小落差，怀疑是不是被骗，发文求解答，结果遇到专业神人解析。
有网友在PTT上发问，表示之前在直播拍卖上，先后买了两盒很夯的蓝钻虾，因为前一批还有一点没吃完，所以把两批混在一起退冰，结果发现两批色差有点多，且煮完后口感也有差别，想请教有没有虾子达人可以解惑一下，看看是不是被鱼目混珠，被骗了。
▲虾子达人说从虾头可以分辨虾子新不新鲜。（图／翻摄PTT）
不久后还真的钓出「虾子达人」回文，达人表示，从虾身颜色来看，因为虾子是生活在底层，所以身体颜色一定是跟周遭环境相似，才能形成保护色以躲避天敌的猎捕，颜色较深的虾，可能是养在海边的黑色沙土土池，颜色较浅的，可能是养在内陆的黏土土池；从虾头内消化状况来看，橘色虾头表示还有一些养殖饲料没消化完毕，墨绿色虾头则是已经消化完毕，再吃藻类；另外，煮熟后的虾肉颜色越红，则代表养殖水质咸度越高。
▲也有网友认为虾色的深浅不能当作判断虾品质的绝对因素。（图／翻摄PTT）
达人分析，原po买到的白虾一定是不同批的虾子，加上图中其中一只虾体颜色比其他只白，可能在捕捞过程就已经死亡，不属于活体冷冻，若有过敏体质建议别食用。超详细回文让网友狂推，直呼「你虾子系？」、「虾子王」、「虾王4ni」，大赞专业；也有网友补充，虽然活虾入厂加工的颜色，普遍会比冰鲜虾（新鲜的死虾）颜色还深，但是虾色的深浅还是不能当作判断虾品质的绝对因素，因为虾也是跟人一样有黑有白，个体间的颜色一定都还是会有些许的差异。