东京人气拉面面屋一灯进军台湾？官网透露台业者获授权
日本拉面一直是台湾热爱的日式美食之一，这几年许多好吃的拉面品牌透过代理(合资)或直营的方式来台展店，往往一开幕就吸引大批尝鲜人潮，像是最近才开幕的北海道一幻拉面。其实，在日本好吃的拉面很多，像是东京车站的六厘舍、池袋的无敌家，最近传闻另一家人气拉面「面屋一灯」可能也要来台湾展店。
面屋一灯是东京的人气拉面之一，在当地美网站食べログ拥有很高的评价，评分都是4分以上(9月18日查询是4.21)，也常拿下拉面评比的第一名。面屋一灯的招牌就是浓厚鱼介拉面与浓厚鱼介沾面，汤头是以鸡汤为基底，再加上5种海鲜食材所熬煮出来。另外，面屋一灯也有另外两分店，分别是拉面灯朗及豚骨一灯。
面屋一灯会来台湾展店吗？在面屋一灯官网上海外展店内容介绍中，有份一灯的公司拓展资料，内容提到在2015年2月时台湾的一家业者Sapphire Galleria & Gourmet Corp.取得特许经营授权。不过，目前市场上似乎还没有听到任消息，人力网站上也没有相关的征人讯息，可能还是在低调筹备中，说不定明年在台湾就可以吃到面屋一灯的拉面。▲面屋一灯海外拓展资料。(图／截至面屋一灯官网)美味从早到晚不间断下载「ETtoday新闻云APP」快速补给最新美食资讯→iOS：https://goo.gl/rmIDdxAndroid：https://goo.gl/XPe8Uj