确定登台!日本超人气面屋一灯落脚台北中山区
▲面屋一灯台北店已挂上大大的logo。(图/黄士原摄)记者黄士原/台北报导
日本美食网站「食べログ」选出的最美味的50家拉面店日之中,拿到第3名的面屋一灯之前已在官网透露出将要来台湾展店,现在确定要台湾首店要落脚在台北市中山区,就离大仓久和饭店不到100公尺处,目前仍在装潢中,但大大的「一灯」LOGO已经挂上去,感觉离开幕更近了。▲一灯拉面。(图/翻摄自一登推特)
面屋一灯是东京的人气拉面之一,在当地美网站食べログ拥有很高的评价,评分都是4分以上,也常拿下拉面评比的第一名。面屋一灯的招牌就是浓厚鱼介拉面与浓厚鱼介沾面,汤头是以鸡汤为基底,再加上5种海鲜食材所熬煮出来。另外,面屋一灯也有另外两分店,分别是拉面灯朗及豚骨一灯。