浓厚鱼介拉面首次登台 面屋一灯四周年推3款新拉面
东京人气拉面面屋一灯将于2020年4月登台满四周年庆,坂本幸彦社长特别为台湾的拉面粉丝研发与量身打造出三款拉面新口味,分别是浓郁大人系的「浓厚鱼介拉面」、鲜美雅致的「金澄幸贝拉面」及期间限定的「柚香鸡汤辛拉面」,3月25日上市。
由老母鸡高汤结合多种鱼介熬煮八小时的浓郁大人系浓厚鱼介拉面首次在台亮相,将东京新小岩本店的原汁原味呈现于台北中山店;金澄幸贝拉面选用干贝、蛤蛎、蚬及珍贵牛肝菌长时间熬制,并以法式澄清汤手法萃取而成,清澈的金黄色汤头口味温顺;至于期间限定款的柚香鸡汤辛拉面,以一灯经典鸡高汤为基底,再搭配上特选柚香调味及自家炼制辛口辣油,清新开胃。
▲金澄幸贝拉面。
自3月25日起,面屋一灯每月都会推出1至2款「期间限定」口味,除了首波限定柚香鸡汤辛拉面,随后还会推出睽违许久的热卖经典款胡麻担担沾面、嫩焙牛辛拌面及其他新口味商品。
▲柚香鸡汤辛拉面。