大阪黑门市场拉面屋 汤头浓郁、面条细又Q弹

图、文/紫色微笑这是黑门拉面或是黑门屋拉面,地点呢,就在有大阪人的厨房之称的黑门市场前面,在台湾传统市场里的面店,能够生存下来的都是经过无数婆婆妈妈嘴的考验,这家也是一样,也是很多网友的推荐,口味也是满不错的哦! 就像到了东京一定要去逛的筑地市场一样,黑门市场也是供应大阪人每天生活所需地方,也是很适合观光客来逛逛的哦,这家黑门拉面就在市场前,很好找吧!到了这里才知道这家真的很小,小到只有一排座位,大约不到十个人坐就可以宣告客满了。门口有招牌,一碗约七百日元左右,虽然店里很小,但还是要先买票的哦! 座位就一台冷气机宽度,再过去就是人行道啦!冰水泡菜等就在这个层架上任君取用。座位前方也提供了许多腌制泡菜,让顾客可以加到拉面里。 还有一些名人的签名呢,看来不只是台湾人喜欢,连日本人也爱。店里煮面的场地,就在座位前方而已!可以清楚的看到这场煮面秀。点的这碗味噌面汤头浓郁(日本拉面汤头大部份都很浓)。 面条很细但又满Q弹,口感还不错。加了好几种泡菜~~~哈哈,反正到最后都混着吃,但这个腌萝卜味道及口感还不错,还多吃了好几个!嘿嘿,当然啰,冰水也多喝了好几杯!店员就这么一拉,楼梯就下来了~~黑门市场真的相当有趣!里面好多河豚料理!来大阪玩别忘了这里体会日本人的生活,也记得来尝尝黑门屋拉面的美味。 【黑门屋拉面/黑门拉面】

地址大阪府大阪市中央区日本桥2-4-1电话:(+81)6 6631 0007交通:大阪地下铁千日前线或堺筋线日本桥站下车,出口徒步约一分多钟。我们是Ben&Jean,喜欢美食旅游摄影、3Chttp://smilejean.pixnet.net/blog