大阪手工拉面!当店限定的浓郁辣味猪骨汤「赤河童」 

文、图/快乐云

每次到日本旅行,总觉得一定要去探访不同品牌的拉面;在充满无数观光客的道顿堀这一带,这里有太多太多的美食,也有很多不同的拉面可供选择;一般来说大家都不错过台湾朋友最爱的一兰拉面,也有人说必吃的是金龙拉面......;不管是哪一间,对云来说都乏了些新鲜感,这回跟着旅伴在附近寻宝,发现了一间还挺有意思的店,河童拉面本舗千日前本店

这是一间走过,不见得一定会走进来的店;就在我们寻找拉面的时候,曾从门口走过,但并未第一时间入内,往前又走了好几部后,跟友人说那我们来试试看好了,就这样两人就往店内进去。

店内服务人员日文欢迎我们入店,站在店内贩售拉面票券机器前,我们研究了一番后,决定来吃吃看"当店限定"的「赤河童」口味,一晚820日币官网的详细介绍:哈哈哈,每次只要看到"限定",不管甚么东西,总是第一眼吸引目光,因此甚么都"限定",哈哈哈,最好卖,也最特别;这也是去日本时,很难抵挡的诱惑,一但迷失在"限定"二字中,买起东西可就是无穷无尽的深渊啦!!

完券后,服务人员招呼我们坐下;观看四周,这里的装潢布置挺有意思的,有着浓浓的日本古老味道童趣,用了一些动漫商品来做装饰,还有一些看不懂的日本海报。看着位置上低头吃面的大家,有些角度感觉很像是日本电影中会出现的模样整间店内除了自己与友人外,听不到日语以外的语言,感觉这是一间很日本,很当地的店。既来之,则安之;等待面上桌的时候,我们先拿起小叠盛装了一些泡菜,一边喝着冰水,一边吃着泡菜,边聊天边等待拉面的上桌。

不一会儿的时间,拉面上桌;味道很香浓,旁边还摆放了剥好皮得蒜头,等会来压一些新鲜蒜泥放入碗中啰!

第一口先来喝喝看汤头如何呢?浓郁的豚骨汤香浓,好喝;并不会太死咸;虽然面中红色辣油,并没有视觉上看起来的辣,微微的香辣,超适合今晚有点凉意大阪

面条是自己做的哦!!它们家的手工细面在刚才的点单上,可以选硬度(一般或硬);自己习惯吃硬一点的拉面,所以便选了"硬",确实吃起来较对味

夹起了一块叉烧肉,这叉烧肉相较于其他的拉面来说较为瘦点,少了肥油的部分,也略为干硬些;但这正是自己所喜欢的叉烧。(如果喜欢肥的朋友们,可能就不合适了)

碗内还有一颗温泉蛋,哈哈哈,汤汁都已经如此香浓,当蛋被咬了一口之后,蛋黄流出,让人忍不住将蛋汁吸入口中,搭配上浓郁的辣味猪骨汤,让蛋的滋味精采了不少呀!!好好吃哦!!!

今日意外发现的拉面店还真意外的对味,好吃耶!!看到店内不少人点了拉面配饭,或是配饭团;下回等饿一点时,再来这样吃吃看噜,今天光这碗面来当消夜,就已经让人莫名的罪恶了起来。

隔天上午与我们的日本友人相遇时,他问到我们昨天吃了些甚么,我们有提到"河童拉面",他立即说自己很喜欢这间拉面,哈哈哈,果真如昨日看到店内全都是日本人,这应该是很得日本人缘分的一间店,也确实好吃!!旅行最棒的就是没有特别作功课,而能误打误撞吃到在地人喜爱的美食,哈哈哈,一整个开心;下回来到大阪时,还要再去探险噜。

................................................吃喝玩乐,没有终点

河童拉面本舗千日前本店网站:http://kappa-hompo.co.jp/web/?c=m_tenpo-zoom&pk=7地址大阪市中央区 千日前1-9-12 トマトビル1F电话:06-6213-9156营业时间:11:00~4:00,周五周六11:00~5:00

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