豆浆味噌锅 夏日低卡锅物

豆浆味噌锅 夏日低卡锅物

专家针对食器安全提出建议，食器还是以可「控温」的不锈钢锅为最佳选择。透过好的锅具烹调，能让您吃到最大量的营养，同时还能享受食物的风味。免油、少水、低温烹调顶级锅具，将能守护您与家人的健康！

一、锅具：　5公升锅

二、素材：

瓜300公克、豆腐1盒、新鲜香菇200公克、洋葱200公克、金针菇150公克、番茄2颗、高丽菜1/2颗、原味豆浆1瓶、黄金味噌锅1包600毫升

三、调味料：

香油少许、葱花少许

四、作法：

1、取食物处理机5号杯将洋葱、南瓜切片；香菇切块、豆腐切块、金针菇切段、 番茄洗净切块、高丽菜剥块状。

2、取MP5锅入黄金味噌锅1包及所有材料，将温度设定210度，蒸气阀响煮沸腾后。 断电闷20分。

3、加入豆浆将温度设定85℃，等灯不闪， 放入香油和葱末即可食用。