饭局「酒怎么带?」眉角多 资深记者:最忌喧宾夺主

聚餐带酒眉角多,不是光带好酒就好,要看饭局目的为何。(资料照/记者林世文摄)

记者周康玉台北报导

春节假期年和家人走春,同时也和老朋友叙旧,在各种聚餐中少不了酒助兴,很多有经验的人都知道,如果要喝得尽兴、又想喝自己喜欢的,就一定要自己带酒,但不同场合、遇上不同酒伴,选择对酒很重要,资深社会记者说,酒不是带越贵就越好,要看「饭局的目的」、「主角品味」是最重要的两大考量,千万不要喧宾夺主。

东森新闻云》记者访问年资20年以上的社会记者表示,通常带酒参加饭局,会考虑几个面向,包括地点、参加的人、时段(早中晚)、饭局的目的、谁主办、主角是谁,其中又属「饭局的目的」、「主角是谁」最重要,通常带酒参加饭局,就是要让主角喝得开心、满意,才可能达成饭局的目的。

资深记者表示,聚会或叙旧可以比较随性,即使带错了酒,也比较无伤大雅;如果是庆生、欢送等这种有主角的欢乐场合,当然就以主角喜好为前提,带寿星喜欢的酒就好;如果是有目的性的饭局,例如乔事情、谈生意,甚至巴结长官,那就不只得买对方喜欢的酒,还得高档,这样生意谈成的机率较大,主角也会觉得备受尊重。

举例来说,有几种带错酒的情况如下:(1)吃饭地点差却带到好酒,就像穿礼服上馆子一样,有浪费之虞

(2)五星级饭店用餐却带烂酒,因为餐点很精致,如果喝到劣质酒,口感一下会觉得怪怪,少一味的fu

(3)带到主角或大家不爱的酒,例如明明大家喜欢喝威士忌,却带自己最爱的高粱,为了避免混酒,通常就会落得没 有人开的下场,除非带到「黑金龙」这种「喝一瓶,世界上就少一瓶」的 经典酒种,才会有人开来喝,而且还可能因为罕见,会最先开这瓶。

(4)带的酒比主办人还好,毕竟是人家地盘,这就有些喧宾夺主。

资深社会记者指出,要挑对酒,最先考虑品牌,再来才是年份,如果真的什么都不懂又怕选错,看价钱最直接,最差至少也得在2000元上下,3000元以上就很不错了,如果真的是要品酒,或者这场饭局的目的性很重,那就浮夸一点,价钱上万都有可能,好酒价格上限就没有一定了。

*饮酒过量,有害健康