防脑中风夺命！医授5招护神经和血管 吃对2关键营养

冬季日夜气温变化大，让脑中风及心血管疾病案例频传，也容易引起手、脚麻等神经不适的状况。（示意图／Shutterstock）

冬季日夜气温变化大，让脑中风及心血管疾病案例频传，也容易引起手、脚麻等神经不适的状况。除了留意自身保暖外，阳明交大附医神经外科主治医师谢炳贤更分享5招日常保养神经和血管的方法，包含规律运动与作息、维持正确姿势、补充Omega-3脂肪酸、均衡摄取维生素B，以及喝足量水分。其中他提到，Omega-3是组成大脑及神经细胞不可或缺的成分；维生素B群则是维持神经运作的重要营养素。

谢炳贤在脸书专页「守护家人的带刀侍卫 谢炳贤医师｜宜兰神经外科推荐 礁溪诊所 阳明医院 颈椎 腰椎 微创手术」发文表示，温差大会使血管容易收缩、血压上升，导致心血管疾病及脑中风机率提高；同时，也常出现手、脚麻等神经不适的状况。他并分享以下5招日常保养神经和血管的方法，提供民众参考：

1、规律运动与作息：维持规律作息、良好运动习惯，是身体健康的不二法门。适度的运动有助增进血液循环、强健心脏肌肉，建议每天可以进行一些简单的运动，如快走、散步、爬楼梯，以训练肌肉、心脏及活动度。

2、维持正确姿势：千万别轻忽长期姿势不良所带来的影响。当长时间维持相同姿势、反复做相同动作，久而久之就很容易造成压迫肌肉、神经及血管，进而引发疼痛、僵硬，甚至是退化病变。

3、补充Omega-3脂肪酸：Omega-3是组成大脑及神经细胞不可或缺的成分，有助维持神经细胞间讯息的传递。此外，根据多项国内外研究，Omega-3也有助于降低心血管疾病的发生。富含Omega-3的食物包含深海鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、秋刀鱼，建议1周可吃3次鱼类，以补充好油。

4、均衡摄取维生素B：维生素B群是维持神经运作的重要营养素，其中B1、B6及B12更是关键性成分，有助维持正常新陈代谢、减少心血管疾病风险。像是鱼、蛋、肉类、坚果、深绿色蔬菜等都是含量丰富的食物来源。

5、补充足量水分：人体有70％是由水分组成，其对血管健康扮演至关重要角色。适时补充足量水分，能够防止血管变厚、变窄，并保持血管弹性，同时有助于改善循环代谢。建议每次补水可遵循「少量、多次、慢慢喝」的原则，就能让身体妥善吸收、不造成负担。