中风高峰期来了！医曝4招预防：吃3食物保护大脑和血管

医师谢炳贤表示，时序进入秋天，此时节也是中风的高峰期，并提供4招预防。（示意图／Shutterstock）

台湾脑中风发生率逐年增加，据统计，每4人中就有1人终其一生可能患病。对此，阳明交大附医神经外科主治医师谢炳贤表示，时序进入秋天，此时节也是中风的高峰期，并提供4招预防，包括多吃秋日蔬果、适度运动、记得保暖及监测血压和血糖。其中他提到，秋天盛产的牛蒡、洋葱、茄子等食物，都是能有效保护大脑和血管的食物，从而减少中风的可能性。

谢炳贤在脸书专页「守护家人的带刀侍卫 谢炳贤医师｜宜兰神经外科推荐 礁溪诊所 阳明医院 颈椎 腰椎 微创手术」发文表示，秋天是天气瞬变的季节，也是中风的高峰期，尤其台湾现今家家户户几乎都有超过65岁的长辈，更值得特别注意。他并分享下列预防中风4招：

1、多吃秋日蔬果：多摄取富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物，如秋天盛产的牛蒡、洋葱、茄子等，皆为能有效保护大脑和血管的食物，进而减少中风的可能性。

2、适度运动：能提升心血管弹性强度，且体重减轻同时也可降低心血管负荷，达到有效预防的目标。建议选择适合自身的运动方式，每周进行数次，亦有助维持良好体态。

3、记得保暖：秋天气温变化大，室内、室外或是早晚温差，甚至可差到10度。而这样的天气特性，容易导致脑血管收缩扩张剧烈，增加中风的风险。因此，建议可以采取洋葱式穿搭，并根据体感温度决定穿或脱衣服。

4、监测血压、血糖：事实上，不只是秋天，一年四季都该注意。最好每天都监测血压、血糖，一有异常状况，务必尽快就医检查。