防蚊驱虫还很香！屏大用原生植物做成「过山香水乳液」
▲屏东大学应化系师生到车城校区采集过山香等原生植物。（图／屏东大学提供，以下皆同）
国立屏东大学车城校区占地12公顷，属于森林区农牧用地，校区内有丰富多样的自生或原生森林物种资源，其中包含恒春半岛特有种「过山香」，经过应用化学系师生合作采集并开发制成过山香水乳液。
过山香是平地难得一见的木本科药草，为原住民常见的药用植物，主要分布于台湾恒春半岛，可作蛇咬蜂螫的野外急救药草，中医认为其叶与根皆具有药效；因过山香枝叶富含油孢组织，香气浓厚但清新，对于旅途劳累的旅人颇有提神醒脑的效果，采集过山香后，指间余香经久不散，即使翻过另一座山岭，香气依旧，故有过山香美名。
另外，过山香植株旁常见附生的檀香树，在应用化学系老师评估后，决定利用这两种题材进行开发，在成分的萃取分离鉴定中，意外发现这两种植物的味道除具有防蚊驱虫效果之外，香气更是独特且有层次感，经过有香料专长的老师多次调和尝试，开发出第一款利用校区原生物种为主的植萃凝香水乳液。
应用化学系主任张雯惠表示，把过山香水乳液均匀涂抹于肌肤上，一开始先闻到薰衣草的气味，几分钟才闻到过山香甜甜类似水果的气味，最后则是檀香的气味，从过山香萃取出来的精油，密度与水相近，油水分离不易，也因为这样，水乳液很容易被肌肤所吸收。
张雯惠说，在过程中，老师们带领学生共同参与开发、发掘问题并一同解决，终于研发出这款乳液，也让同学亲身体认产品开发过程的艰辛，这样的经验有助于学生毕业后创业知能的提升。
校长古源光表示，屏东大学地处南台湾，邻近有丰富且具地方特色的作物或药用植物，如山柑、黄荆、芸香等，均是原住民常用的食材或保健药物，未来将持续进行南台湾特色物种的开发利用，也会配合校内生态休闲等教学研究的发展，做整体的规划。
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