甘醇40年 只卖一味桃凤汤

陈大姐在板桥湳雅夜市卖自制桃凤汤，一卖就是40年，是许多顾客必点饮品。（叶德正摄）

炎炎夏日来杯杨桃汁最透心凉，位于板桥湳雅夜市的「桃凤汤」已有40多年历史，不像其他果汁摊商品玲瑯满目，陈大姐的桃凤汤摊位只卖一味杨桃汁，因为用料实在，深受顾客欢迎，也因此在湳雅夜市这个美食一级战区屹立不摇。

陈大姐说，30岁就到湳雅夜市摆摊，现在78岁已经可以退休，当年也买下湳雅夜市店面，现在出租给其他人，但忙了这么多年，不工作还是觉得怪怪的，每天她还是会准时出来卖杨桃汁，也提醒自己多动动。

虽然饮品叫做「桃凤汤」，但却完全不含凤梨汁，饮品甜中带咸的口味，来自陈大姐腌制杨桃并加入中药材熬煮的独家配方。

店内除了卖调配好的冰饮外，也贩卖原汁提供民众回家自己调配，想喝甜一点，可添加果糖或蜂蜜，一样滋味满分，不论咸、酸、甜口味，冰热皆宜。

地址：新北市板桥区南雅东路25号前（湳雅夜市里）

营业时间：上午开卖，公休无固定时间

售价：大杯40元、原汁一罐120元