感冒多吃維生素C？醫師曝光實際功效 服用過量當心兩症狀

感冒多吃维生素C？医师公开实际功效。 示意图／ingimage

常听到大家说感冒多吃维生素C，更有不少长辈直观认为维生素C可以帮助、甚至预防感冒。耳鼻喉科医师胡皓淳针对维生素C发布贴文为大家导正错误观念，更补充注意事项，以免感冒患者摄取过多造成副作用。

胡皓淳在粉丝社团《生涯一筋 胡皓淳医师-辅大医院 耳鼻喉科 新庄五股泰山》发布贴文，指出很多人感冒时，大概都会听过家人或朋友说「感冒要多吃维生素C才会好得快」。对此，胡皓淳反问，「真的这么简单就可以击败感冒吗？」

他解释，首先维生素C是一种强效抗氧化剂，能帮助保护细胞免受自由基的伤害，并促进胶原蛋白的生成，对于皮肤、骨骼、血管健康都非常重要。此外，它还能增强免疫系统的功能，提升身体对抗感染的能力。维生素C之所以与感冒的康复联系起来，是因为它参与了免疫反应，有研究表明它可以帮助白血球对抗病原体。

关于维生素C能不能预防感冒，很不幸地，结果显示维生素C并不能预防感冒。也就是说，平时补充维生素C，的确可以增加免疫力，但并不能让人完全免于感冒的侵袭。然而，对于某些人，像是运动员或是长期身处寒冷环境中的人，维生素C可能具有一些预防感冒的效果，这是因为这些人免疫系统压力更大，维生素C就有助于维持免疫系统的正常运作。

既然不能预防感冒，那么感冒时，到底要不要多吃维生素C呢？胡皓淳提到，根据研究显示，维生素C对缩短感冒持续时间，有一定帮助，但效果并不显著。具体来说，对于经常补充维生素C的人群，他们感冒后的病程平均会缩短一点点，大概是半天左右，但不会彻底消除感冒症状。

另外，补充方式和剂量也很重要。胡皓淳建议每天的维生素C摄取量约为75-90毫克，感冒期间如果想要更快好转，有些人会大量摄取维生素C，然而，过量摄取维生素C，可能会引发一些副作用，如肠胃不适或拉肚子。对此，胡皓淳强调吃可以，但还是要适量。