高雄剩一家！可利亚右昌店3／7结束营业 和平店：继续努力下去
▲高雄可利亚右昌店3/7结束营业。（图／取自《高雄可利亚无烟炭火烧肉‧日式涮涮锅》脸书粉丝专页）
全台首创火烤两吃、自助吃到饱餐厅「可利亚」，原本高雄还有和平店及右昌店，不过23日传出右昌店只营业到3/7，让高雄地区仅剩下一家和平店，许多老客人听到消息后都觉得可惜，也相约在结束营业前再吃一次。
可利亚餐厅成立于1968年，伴随高雄人走过50个年头，全盛时期全台有42家分店，可利亚餐厅汤头皆使用天然食材熬煮，汤头清爽却又带着丰富的层次，再加上传承超过50年的祖传秘方，整体滋味更加丰富。目前高雄据点有和平店及右昌店，和平店在去年8月重新开幕，用餐模式和过去不同，走单点模式，火锅汤头采用全鸡熬煮，只使用纽西兰天然无盐奶油，主打爆炒石头锅及奶油烤肉。至于即将歇业的右昌店则是吃到饱模式，以平易近人的价格提供多元的菜色，同时兼顾美味及荷包。
▲可利亚餐厅成立于1968年，伴随高雄人走过50个年头。
《高雄可利亚无烟炭火烧肉‧日式涮涮锅》脸书粉丝专页23日凌晨发出结束营业公告，谢谢大家一路上的支持，和平店在改装后获得了很多不同的回馈，有正面也有负面的，但改变都是必须的，只有改变，企业才有办法继续生存，「经过很多讨论之后，我们决定右昌店只营业到3/7」，如果未来还有机会，希望能以全新的品牌跟大家见面。
不少高雄的朋友得知右昌店将要熄灯感到不舍表示，「真是一个令人难过的消息」、「记得第一次吃吃到饱就是可利亚」、「生日才去过，这么突然」、「很好吃嗯欸～服务态度又很好」、「高雄到底怎么了店一家接一家关」，也网友说「谢谢您们让我们这一家有美好的回忆」。
另外，台北还有一家全新二代店「可利亚石头火锅Koriya」，以石头火锅为主，没有提供火烤两吃。
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