工業區內大家最愛的下午點心！巨好吃「餡餅、韭菜盒」皮薄餡多超噴汁，只有平日買得到

udn走跳美食／Irene

三重好吃馅饼之一，吴记北平馅饼专卖店是很受欢迎且小有名气的一家，而且只有平日一到五营业，假日想吃还买不到。

吴记馅饼原本在三重光复路上，但因路边施工的关系，现在摊车是停在三重兴德路上，刚好介于中兴北街和光复路中间段，远远的看到路边有人排队就是它了。

大铁锅里，半油炸着馅饼、韭菜盒们，由白变金黄的转变，光看就十分诱人；建议来前可以先电话预订，现场比较不用等，像我临时来没先预订，现场大约要等15~20分钟。

吴记馅饼的品项有牛肉馅饼、猪肉馅饼、韭菜盒子、高丽菜饼、萝卜丝饼、红豆煎饼，说多不多说少也不少，餐点皆可选择是否加蛋。

天气虽热，老板虽忙，和善的态度却失毫不减，快速的递上餐点后，不忘亲切告知前面有酱料可以拿，让一度要转身离开的我又默默的上前拿了酱包。

吴记馅饼的馅饼炸的相当酥脆，而且不管是牛肉或猪肉都很多汁，品尝时要小心喷汁！

猪肉馅饼（NT.45）肉馅没有猪骚味，揉合青葱提味且平衡肉馅的腻感，鲜嫩多汁不在话下。

有点红点记号分辨牛肉跟猪肉。

馅饼的皮非常之薄，货真价实的皮薄馅多。

馅饼的另一种口味就是牛肉馅饼（NT.50），猪肉馅比较成块，牛肉馅则是比较松散，肉味浓郁、一样汁多味美，牛肉的味道稍微重些，都一样好吃。

牛肉馅饼跟猪肉馅饼都各有特色，都好吃。

韭菜盒子（NT.45）超大一个份量超足，CP值很高。

皮酥馅饱满，韭菜、冬粉、豆干塞满满，吃时不注意还会掉满地，调味上很清爽，大多是淡淡的韭菜味，吃重口味的话可以加些店家的蒜头酱油或辣椒酱，味道上更有层次。

吃过几乎都说赞，吴记北平馅饼专卖店可说是附近工厂、上班族最爱的下午茶点心，平日有机会推荐可以买来吃吃看，是相当美味的馅饼。

吴记北平馅饼专卖店

电话：0936-140-252

地址：新北市三重区光复路一段138-1号

营业时间：15:00–19:00(周一到周五)

文章来源：Irene's 食旅．时旅 FB：Ireneの吃喝玩乐

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