规模缩小、飘台味

有肉 x 李亭香,以兔子造型盆栽配上月兔造型月饼,边赏多肉边吃月饼。图/有肉提供

今年受疫情影响百货年度周年庆前的秋改装,相对过往大规模与初登场以国外品牌为多,此次改装规模小、且多数飘台味。包括SOGO复兴店的「食」新柜引进排队名店六张犁馒头店、李亭香饼店等,永和比漾广场天母大叶高岛屋百货改装亦引进不少台湾品牌,其中比漾自有品牌再推「日常好食光选物店,全是来自台湾在地好食。

SOGO复兴店自9月1日更引进数家「食」力新柜,包括大稻埕百年饼店李亭香、成立于日据时代的东制油,还有老字号六张犁馒头店,皆是坚持传统工法制造的正宗台式风味;此外亦有来自神户的Morozoff摩洛索夫布丁甜点、「台北最好吃可颂」MyCroissant by Guillaume吉可颂丹麦专卖店等。

比漾广场首度结合新埔染坊馆内开展,且改装引进11家新柜,且比漾自营生力军「日常好食光」亦于9月1日初登场;比漾继2017年起推出自营品牌「比漾咖啡」、「比漾选物」等累计不少比漾会员之后,今年Beyond Home将有集结许多台湾在地品牌的「日常好食光」新柜,主要以「食」为概念搜罗台湾在地好品牌包括土生土长、掌生榖粒、向记-爷爷独家料理、花东市集、朴实工作室等,从「食器」到「食物」打造生活「好食光」。

大叶高岛屋百货秋上市期间则有多家新品牌进驻,包括羽绒潮牌「JOTT」将自9月4日独家新登场,且引进引雅珠宝、gimo’s、Anita Su、HOM等品牌,日本人气咖啡厅Key Coffee也将扩大新开幕

百货业者指出,今年疫情影响,在边境管制未解除下,许多日本、欧美品牌引进均受阻,尤其是餐饮服饰品牌,相对台湾在地品牌就有不少机会在百货殿堂发光发热。

新光三越自营品牌「好好集」今年适逢五周年,除集结在地22县市好食与好物,且新增「好物之星」网路票选,吸引近百件好物推荐,有机会在全台九大好好集柜位上架贩售