海巡的「烤肉趴」...整头猪烧到见骨就地掩埋 一口都不能吃
▲海巡署长陈国恩今天透过脸书PO文分享海巡人员另类烤肉趴经验。（图／记者张君豪翻摄）
中秋节快到了！台湾家家户户习惯烤肉庆中秋，脸书社群「海巡署长室 Coast Guard」粉丝专页12日PO文，分享海巡人员辛苦、另类的海巡烤肉趴经验：「今天，让我来跟大家们介绍海巡烤肉趴~首先，我们会在沙滩上挖一个坑，以木炭、汽油为基底，点燃熊熊烈火；接着，同仁会穿戴特制的「烤肉装」，但不拿夹子、不串竹签、不用烤网，改戴口罩、防护衣及无菌手套。」
▲海巡署长陈国恩PO文分享海巡人员另类烤肉趴经验，原来是焚化消灭可疑猪肉。（图／记者张君豪翻摄）海巡署长陈国恩在脸书上妙语如珠、娓娓道来一般民众无法体会的烤肉过程：「一切就绪后，就把整头猪往坑里放。」「不用腌制、调味，而是猪肉原味真实呈现；此时，火候控制特别重要。一百多公斤的小猪炙烧约需2个小时，体积大一点的，有时会用到3个小时以上，确保「熟度」超过二十分熟，烧到见骨为止，之后，就地掩埋。尽管过程中，香气逼人，却是一口都不能吃。」海巡署长陈国恩指出：从「非洲猪瘟」爆发以来，海巡已经多次举办这样的「烤肉趴」。去年起，65件海漂猪尸通报所发现的11起阳性反应检测案例，全数都被海巡挡下！海巡署希望借此表达政府通力守卫台湾防疫：要让民众要吃上一口健康的猪肉，还真是不容易！
海巡署希望透过诙谐、生动笔法、让民众理解海巡外勤人员坚守第一现场，防疫避免大陆猪瘟入侵宝岛，尽管文中透露海巡外勤基层的辛劳，海巡署长陈国恩温情呼告民众：「答应我，今年烤肉时，大口一点，连海巡的份，一起吃回来！」
?夜深了...千万别让脑公看到
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