一次吃到4种口味烤肠！韩国章鱼烧烤肠、海苔拳头饭
文、图／小不点Paine
在弘大很靠近合井站的这一家烤肠研究所，是小丸妹妹介绍的一家烤肠店，因为现在韩国人都爱用IG打卡，又看到很多FB影片，所以我们决定找个晚上来吃一下烤肠！毕竟到韩国来不一下烤肠，实在太可惜啦！这一家烤肠研究所，一人份只要12000，就有四种烤肠（猪肠），其中一款口味做成章鱼小丸子超特别，另外还有烤肉，部队锅，玉米起司跟拌饭(拳头饭)可以吃，相当超值呢！烤肠研究所，位子在有点巷子内，不是很热闹的地方。
一人份12000最，所以两人份起算喔！人越多看起来越丰富，所以当然是要人多一点，四个人最刚好。点这个就包四种烤肠，有原味，盐味，辣味增与章鱼小丸子口味。烤大片三层肉，小的部队锅，起司玉米跟抓抓海苔拳头饭。
全体上桌，看起来是蛮丰富的，一个人消费12000在烤肠来说是相当划算的喔，而且那一碗饭真的超大碗。
趁热吃的奶油玉米，我一直觉得这种吃起来有点酸酸的啊～就跟那个辣炒小章鱼配得很像。
部队锅，就一小锅，味道一般般，我个人本来也又不是特别喜欢部队锅～
一般来说烤肠好像会吃不饱，因为烤肠本来就不是吃饱的餐点，是用来喝酒的啦，但我们就喜欢当正餐，这家有送拳头拌饭很贴心啊！
里面用料实在，有超多鱼子的，味道很好喔，而且配着烤肠吃刚刚好，怕吃烤肠吃不饱的人，这家不用担心！
这个算是章鱼小丸子口味，照烧味道，上面的柴鱼片还会动来动去的。
盐味下面还有大葱，味道也不错喔！
辣味增口味，我个人蛮喜欢的。
我觉得烤肠研究所的烤肠，把烤肠做成四种味道，相对于一般来说单纯的韩式烤肠味道来说相对比较丰富些，吃起来也相对比较不会觉得腻，不过烤肠本身都是比较重口味偏咸，毕竟都是要搭配啤酒或者烧酒喔！个人觉得食材上用的烤肠也算是蛮好的，不是那种特别瘦的，不过如果以单一味道来相比的话，我跟小丸妹妹觉得东大门帐篷马车的奶奶烤肠用的烤肠更好，然后弘大的九孔炭味道也是相当好吃。
很多豆芽菜垫底的烤肉，哈哈哈。其实我觉得这样刚好啦，可以拿来解腻。
觉得四种味道烤肠算是这一家烤肠研究所的卖点，尤其是章鱼烧口味，一般没有店家把烤肠做成这种口味的啦！想要尝试一下特别口味烤肠的朋友，倒是可以来尝试看看喔！
烤肠研究所막창연구소
韩国blogFB打卡评论 / IG晒照片地址：서울 마포구 독막로9길 12（Naver地图/Daum地图）电话：02-332-4620营业时间：14:00 ~ 24:00经纬度：37.548858, 126.919777(Google评论)地图来源：韩巢中文版韩国地图（授权使用）