花莲恬静的角落「雨田一二楼」咖啡 流露大正时代与古早台湾的浪漫

花莲市区小巷弄内的老建筑,里面是一座浪漫温暖的的时光机。(戴志扬翻摄)

雨田二楼」,一个从名字看不出端倪咖啡馆,这是近来在花莲艺文圈与外地旅人、在地邻里引起话题的一个历史空间。就在市区内不起眼的花草古早小巷弄内,可爱俏皮大方老板娘和好手艺老公,只想对在地乡亲与旅人说,「有时候寂静是那么美好、一个咖啡杯、一张桌子」,就让大家来享受这个美好。

洋式家具吊灯、略黄灯光调配老式沙发,一走进就有种走回记忆时空错觉。(戴志扬翻摄)

洋式家具、吊灯、略黄灯光色调配上老式皮沙发,一走进就有种走回记忆时空的错觉。(戴志扬翻摄)

在市区的一隅,仿若走入了民国50年代的场景,时间和思绪抽离现代混沌的时空,在冻结的时空内,寂静的用咖啡香安抚了一切。这是「雨田一二楼」教会来客生活体验

透过看老沙发、坐老沙发,让来到店里的每一位旅人,能在视觉触觉交谈后会心一笑。(戴志扬翻摄)

日洋文化折衷出冲突又和谐的浪漫气氛,加上古早台湾社会文化元素三者融合,让来店的客人,也仿佛担忧打扰旧时光般的腼腆起来。(戴志扬翻摄)

许多旅人喜欢到花莲的原因,是因为喜欢花莲的大山大海,但生活中的花莲,却也因日治时期移民文化,呈现出融合日治传统与台湾早期社会文化并陈的历史风味,在街道与建筑呈现多元的特色,如果想沉浸在时空的台湾早期生活文化,在「雨田一二楼」,就可在咖啡与甜点香气中,享受穿梭时空之旅。

一杯咖啡香,就像和家人挚友坐在当年家中客厅话家常般,享受内心的恬静。(戴志扬翻摄)

在店内,可以看出老建筑展现大正昭和时期严谨对称的线条美学。(戴志扬翻摄)

在店内,可以看出老建筑展现大正昭和时期严谨对称的线条美学,内装再搭配洋式家具、吊灯、略黄灯光色调配上老式皮沙发,一走进就有种走回记忆时空的错觉,日洋文化折衷出冲突又和谐的浪漫气氛,加上古早台湾社会文化元素,三者融合,让来店的客人,也仿佛担忧打扰旧时光般的腼腆起来。

这个暖暖历史空间的诞生,是念台大历史的老板和一辈子在日文翻译里打滚的老板娘,为了实现小小梦想的时空穿越空间儿打造出的啡啡馆。

最特别的是,店内特别用了大量4、5、6年级生那个年代,家户都会有流行老沙发,透过看老沙发、坐老沙发,让来到店里的每一位旅人,能在视觉与触觉交谈后会心一笑。更特别的是,每一个饮料杯,都具有历史回忆,希望旅人先用视觉穿透年代的风华后,再用味觉品尝怀旧的滋味

老板娘说,与其说这是专业咖啡店或甜点店,其时更想要打造一家在任何心情都会想来的咖啡馆,分享喜悦也好,疗愈哀伤也可以,坚持用最好的食材费工的传统手制,相信美食是传递爱与温暖的最佳捷径

巧遇、久别重逢、擦身而过,在咖啡馆里总能让时光慢下来,画面停下,心里暖起来。 这是我开店初心。」