回收剩菜卖陆客重创商誉 台东白沙湾餐厅结束营业

▲前员工台东白沙湾餐厅,回收菜卖陆客

地方中心/台东报导

台东太麻里的白沙湾餐厅8日才被离职员工踢爆,回收菜脯鸡肉咸鱼剩菜全部并成一锅重新装盘再卖客人,引起外界一片哗然,虽然餐厅老板方裕紧急出面道歉灭火,承认确有此事也开除店长,但商誉还是被重击,11日上午决定拉下铁门,结束餐厅营业

这名白沙湾的离职员工只做了8天,受不了良心谴责,离职前特地手机下厨房「回收剩菜再制」的经过,指控老板要求他们把剩菜、剩饭并成一锅,「包括像菜脯,然后咸鱼、猪肉、鸡肉这些会回收啦!能够拼盘的都回收」,再卖给客人吃。他感叹,由于店内8成接待的都是大陆客,有时候送菜时闻到酸臭味,自己都觉得很不忍心。

虽然第一时间店长解释,这些剩菜是给员工吃的,后来方裕出面坦承确有此事,向社会大众道歉,但早已重挫商誉,本来承接近千名陆客团,这几天全都退订,餐厅空荡荡,完全没有人敢上门光顾。

敌不过舆论压力,方裕11日上午决定结束餐厅营业以示歉意,至于15名员工未来的去向,他会帮忙安排工作,一起挺过年前失业低潮期。(新闻来源:东森新闻)。