深受演艺圈人士喜爱 台菜餐厅「四知堂」4月底结束营业
因为疫情让餐厅业灾情惨重，不断传出歇业消息，而受到演艺圈人士喜爱的台菜餐厅「四知堂」，因为租约及疫情关系，将于4月底结束营业，而老板陈超文20日也在脸书上感叹的说，「这周是最后一周了，要向大家告别，我无力再保留」。
店名四知堂就是取自「天知、地知、你知、我知」典故，餐厅主要提供台菜料理，老板陈超文曾是唱片设计师，后投入餐饮业，不仅小S经常上门，港星张柏芝也是座上宾，相当受到演艺圈人士喜爱。而四知堂店址所在的「虹庐」独栋建物是建筑师王大闳的作品，1964年建造完工，除了1楼四知堂之外，2至4楼是私人住宅。2019年被列为「历史建筑」。
▲四知堂3月研发的家用餐料理包，用海拔高的复兴乡的青梅酵素清炖的香草猪脚。（图／取自四知堂脸书）
其实陈超文很想继续经营四知堂，不过房东最近不断的赶人，租金10多年来也涨了4倍，再加上近期疫情让3月业绩大幅滑落8成，政府纾困方案又要费时1-2个月才能申请到，因此决定在4月底结束营业。