海鲜餐厅回收「吃剩白饭」…全倒回电锅再卖!客直击傻眼:神扯

▲原PO目睹店员回收剩余白饭统一再倒回电锅中,就连锅底黏的少许饭粒也不放过。(图/翻摄爆料公社

生活中心综合报导

吃剩的白饭通通倒回去!一名网友脸书爆料公社PO出影片,表示自己日前到宜兰进香,中午前往乌石港海鲜餐厅用餐,但餐毕后桌上还有剩下白饭,在店员上前询问确认不需要后,竟然将吃剩的白饭全部收集倒回电锅。原PO见状当场傻眼,直呼「真是神扯嘎!」在影片曝光后,卫生局也立即上前稽查,发现业者除了白饭外还有多项缺失,目前已依《食安法责令限期改善,如不从将开罚新台币6万以上、2亿以下罚锾。

原PO上传影片表示,中午在乌石港某海鲜餐厅用完餐后,店员见到铁锅中还有剩下白饭,因此上前询问「饭还要不要吃?」在众人回答「不用了」之后,店员竟将各桌的铁锅一一回收,并把剩余的白饭全部集中倒回电锅里,准备再给下一组客人食用

现场目击的原PO当场傻眼,「这个真的神扯嘎!店家口气很差、态度也不好,看到这一幕真的不敢再吃啦!」网友也纷纷大呼恶心,「白饭上桌后开始接触细菌灰尘,离开大锅越久,品质越不理想,再回锅还会污染锅内的饭;讲更直接的,上桌期间其他客人口水沾到、喷到,不考虑卫生,也要考虑心理接受度阿!」

▼该海鲜餐厅业者面对媒体采访时,第一时间极力否认,随后才改口认错,称该名店员是「新进员工」。(图/东森新闻

画面曝光后,业者第一时间面对媒体采访时极力否认,「我们没有把饭倒回去,没有、没有,那不是我们这家店!」但事后却又改口,坦承确有此事,应该员工是新进人员,不熟悉店内规定才会将白饭回收,在事发后已经将其解雇。不过业者口中的这名「新进员工」似乎是有点年纪的男子,邻近店家看完影片后,表示该名男子「疑似是老板父亲」,不过对此,业者不愿证实

这个回收白饭的举动,也引起卫生局注意,立即派员前往该店进行稽查,除了针对店内白饭进行抽验外,还发现厨房里也有多项缺失,包括冷藏库内食材未依规定覆盖、厨房风扇油污没有清洁、以及部分食材未离地放置等。宜兰县卫生局检验稽查科技黄月凤接受《东森新闻》采访时表示,「如果业者不在限期内做改善的话,我们一定是依照《食安法》来做一个处罚,会处以新台币6万以上、2亿以下罚锾。」

▼卫生局事发后前往该餐厅进行稽查,发现业者还有多项缺失,已责令限期改善。(图/东森新闻)