基隆36年老店「林家猪脚」年底熄灯！饕客崩溃：生意好到做不下去
基隆林家原汁猪脚一直以来有着极佳口碑，今年母亲节碰上农历闰4月，当时林老板还拜托媒体别再拍了，生意好到忙不过来，现年72岁的老板考虑到身体状况不能再继续操劳，决定在过年前结束营业，让大批饕客大喊不舍。
林家猪脚位在基隆市义二路，虽然偏离观光客最多的庙口商圈，还身藏在巷弄里，但美好的汤头却牢牢吸引在地人的味蕾，也有外地人特别慕名前来。
不同于近期受疫情影响而熄灯的店家，林家猪脚生意一直很好，现在由第一代老板夫妻及第二代老板主要操持，已缩短营业时间上午十点半至下午三点，但老夫妻逐渐年迈，身体实在没办法继续负荷，才决定在过年前收店。
有位林家猪脚的常客就透露，他向第二代老板询问不接下掌管的原因，是因为他一个人做不来，也找不到合适的人，「不能把品质顾好，不如停业」。
▼老板坚持最佳品质。（图／翻摄自脸书）