家庭健康警报:专家提醒,冰箱中的特定食物或增加患白血病风险
“聂医生,您赶紧给我说说,冰箱里还能藏着白血病的祸根,我听得心都快跳到嗓子眼儿了,也太吓人了吧!”孙大爷嗓门比门轴还响,手里还提着一个鼓鼓囊囊的保温袋,聂医生抬头瞅了他一眼,忍不住笑了“孙大爷,您这听风就是雨的毛病可得治治。”“冰箱这东西吧,确实是现代家庭的‘必备神器’,但用得不当啊,里面还真能藏着点不好的东西,不过您先别急,坐下,我慢慢跟您说。”孙大爷闻言,小心翼翼地把保温袋往椅子上一放,坐下来,一脸期待地盯着聂医生“那您可得细说说,冰箱里啥玩意儿能害人?”“我早上特地还检查了检查,发现除了昨天的剩菜和几块冻肉,也没啥特别的东西啊。”“嘿嘿,就怕您那检查还不够细致。”聂医生把听诊器往脖子上一挂,语气变得严肃了些,“冰箱里吧,藏得最深的往往不是啥贵重东西。”“第一种就是冰箱里冻了半年的肉,别笑,我可不是说冻肉本身有问题,而是这肉要是反复解冻、冷冻,可能会产生一些对人体有害的物质。”“那些放久了的肉,可能会长出一些细菌或者霉菌,甚至产生些毒素,要是咱们常吃这些肉,时间长了,确实可能会影响到骨髓制造血细胞的功能。”孙大爷瞪大眼睛“什么,冻肉还能害骨髓,聂医生,我还真有块猪肉冻了大半年,平时炒个菜才切一块,您这话听得我都不敢回家了。”“孙大爷,您这可就过了,冻肉不是吃不得,关键是保存和使用方式,比如说,冷冻前得分装好,吃多少拿多少;冷冻时间也别超过三个月。”聂医生停顿了一下,继续说道,“要是发现肉变色、发黄甚至发绿了,那可别心疼,该扔就扔,千万别舍不得。”孙大爷连连点头“好好好,我回去就看看那块肉发绿了没有,您接着说,还有啥要注意的?”聂医生忍住笑“您别急,这第二种啊,就是冰箱里的剩菜剩饭,尤其是隔夜的蔬菜,一些蔬菜在放置的过程中会产生亚硝酸盐。”“这东西如果堆积多了,进入人体,是不是可能增加癌变风险,而且长期食用这些东西,对身体免疫系统也是一种慢性打击,冰箱可不是‘保险柜’。”孙大爷有点慌了,立刻想起了昨晚的那碗剩萝卜炖牛腩“聂医生,那要是我昨晚吃剩的菜今天早上又热了吃,会不会出事啊?”“这次您还算幸运,没事,不过,以后尽量少吃剩菜,特别是绿叶菜一类的,牛腩还好点,您那萝卜可就是亚硝酸盐的‘高产户’,下回还是别存了。”聂医生拿起笔记了几句,又抬头看着他,“这还不是最麻烦的,我再说个冰箱里最容易忽视的‘杀手’,就是发霉的食物。”“尤其是霉变的面包、米饭、坚果,它们里面可能含有‘黄曲霉素’,这可是公认的致癌物,您说,咱天天吃点这种东西,身体能不出问题吗?”孙大爷听完,猛地一拍大腿“哎呀,前阵子我发现冰箱里有包花生,上面有点白毛,我还洗了洗炒着吃了,您说,这算不算中了招啊?”“孙大爷,您可真是心大啊,”聂医生瞪了他一眼,“黄曲霉毒素不是水洗或者高温就能彻底去掉的,要是东西发霉了,哪怕心疼,也得果断扔掉。”孙大爷讪讪一笑“您说得对,这些我都记下了,以后冰箱里的东西我一定勤清理、早处理,可聂医生,我还有个问题,这冰箱本身会不会也有问题?”“您还别说,冰箱确实会滋生细菌,”聂医生一边点头一边耐心解释,“冰箱虽然温度低,但并不是‘无菌’的地方,特别是冷藏室。“它的温度在4摄氏度左右,其实很适合某些喜欢寒冷的病菌的生长,所以啊,冰箱也得定期清理,不能光看着外面干净,里面藏着病菌就麻烦了。”孙大爷听得认真,忍不住追问“那清理冰箱有啥讲究,是不是得用点啥消毒剂啊?”聂医生笑着摆了摆手,说“用温水兑点小苏打擦一擦,效果特别好,还有冰箱里的食物得分开存放,生的和熟的要分开装,这样能避免它们互相污染。”孙大爷点头如捣蒜“好嘞,这次回去,我就把冰箱里那块冻了半年的肉,还有那碗剩菜全清理了,顺便再好好擦擦冰箱,保证不留任何死角!”关于冰箱中3物是白血病的真凶您有什么看法?欢迎评论区一起讨论!参考资料搭配wap.tmze3212.com/8449.PHP穿搭wap.lgi542.cc/2629.PHP搭配m.ss77712ds9.com/5499.PHP穿搭m.qhuz749.cc/9669.PHP搭配m.tmze3212.com/0309.PHP穿搭m.lgi542.cc/1839.PHP搭配ss77712ds9.com/4829.PHP穿搭qhuz749.cc/2799.PHP搭配tmze3212.com/9579.PHP穿搭lgi542.cc/8819.PHP搭配wap.ss77712ds9.com/4999.PHP穿搭wap.qhuz749.cc/2729.PHP搭配wap.tmze3212.com/4869.PHP穿搭wap.lgi542.cc/4339.PHP搭配m.ss77712ds9.com/3359.PHP穿搭m.qhuz749.cc/5509.PHP搭配m.tmze3212.com/8499.PHP