健康你我他/出動果汁機 蔬果用喝的

无齿之辈吃水果,全靠果汁机打成汁用喝的。图/陈义凯提供

幼年时,常听长辈说动物骨头的蛋白质成分高,多吃会长得快,长得又高又壮,因此我特别喜爱啃骨头。其次是爱啃甘蔗,有时一天不啃上两、三支绝不罢休;再来是爱啃芭乐,记得当时自家后院有颗石榴树,我经常爬上树,三两下摘了芭乐往身上擦便开始啃,连芭乐心也不放过,没咬碎就往肚里吞,即使经常闹便秘,还是乐此不疲。

成年后踏入社会,有幸进入大贸易商就业,经常在全国出差或到东南亚各国住饭店,使用饭店的简易牙刷、牙膏。因工作时间紧凑赶时间,时常随便刷牙,久而久之就引起牙周病。

之后虽经医师正确指导,但为时已晚,从50岁起便开始掉牙做假牙,至今年近80岁,已是无齿之辈、吃软不吃硬之徒。无奈现在吃水果,全靠果汁机打成汁用喝的;青菜先烫熟,再用果汁机打成汁,喝青菜汁。

此外,我会多吃鱼少吃肉,若要吃肉,就要用刀剁成肉末,用电锅煮饭时一起蒸,或用小火炖烂为止;同时少吃饭多吃面,若吃馒头、面包,就会浸豆浆或牛奶,软化后再进食。遇上喜宴场合,多半只送礼不参加,或请内人出席,否则坐在喜桌旁看人吃,只能干瞪眼。

谁教我年轻时无知,不懂护牙之重要,自作自受。在此请年轻朋友以我为鉴,将来若想要有快乐的老年生活,千万要好好的护牙。