姜黄博士谢瑞裕 获全国十大神农奖

名间乡青农谢瑞裕博士（中），荣获全国十大神农奖。（廖志晃摄）

名间乡青农谢瑞裕博士，致力研发「姜黄」健康养生食品，并且自创品牌；还在槟榔树栽培石斛等药材，提升林间经济，并且通过有机认证；谢瑞裕继2017年获选农渔类十大杰出青年后，2020年更荣获全国十大神农奖！

农委会台中区农业改良场副场长洪梅珠、县府农业处副处长林美珠、名间乡农会总干事蔡素秋及推广部主任陈月勤、前神农奖得主陈锦昌等人，都肯定谢瑞裕是「南投农业之光」。

谢瑞裕出身名间乡松柏岭的茶叶世家，在国立中兴大学攻读博士时，就实际种植姜黄，将学术理论与实务结合；他的博士论文《台湾中药有机和GAP模式之研究：以姜黄、柴胡及紫苏属植物为例》，是台湾第一本相关的博士论文。

谢瑞裕选育出优质红姜黄品系，总姜黄素比一般姜黄高8到14.5倍，更建立有机栽培SOP流程，继而创立「博士红姜黄」品牌，成立「丰满生技精致农场」专业生产姜黄，产品通过ISO22000与HACCP验证。

谢瑞裕首创石斛立体生态栽培模，让石斛附生于槟榔枝干，增加林下空间应用，石斛产量也提高数倍，更精炼萃取技术，所产石斛酚高于一般石斛40到80倍，并通过有机验证。

谢瑞裕研发的姜黄产品，已经行销世界各地，他推动有机农业与中药材种植技术，从事环境友善农业，以振兴农村为首要目标，期许让世界看见台湾的农业。