进口冷冻包防疫 须熟食勤洗手

疫情指挥中心发言人庄人祥昨表示，目前不认为进口冷冻食品或包装上会有传染病毒的疑虑，但建议民众煮熟食物，并在打开包装后彻底清洁手部。(本报资料照片)

大陆7月以来已有9地先后10起在进口冷冻食品或包装上检验出新冠病毒，我国是否将对此加强防疫措施？疫情指挥中心发言人庄人祥昨表示，目前不认为会有传染病毒的疑虑，但建议民众煮熟食物，并在打开包装后彻底清洁手部。专家也建议最好对食物外包装简单消毒后再放入冰箱，减少感染风险。

庄人祥表示，世界卫生组织一直宣称，病毒传播以人传人、飞沫传染为主，目前还没有透过食品外包装传人的案例出现；大陆可能是因为验出病毒的RNA，已经不会有传染力，因此指挥中心认为应无传染人的疑虑。

但是，若要完全确保没有传染的疑虑，庄人祥建议，民众料理冷冻食物时，一定要彻底煮熟，同时打开外包装，手也要彻底清洗，才能避免任何可能性。

嘉义大学水生生物科学系助理教授郭建贤指出，大陆传出自厄瓜多进口的白虾包装上沾染新冠病毒，可能是因为当地厂房的管控不佳所致，也有可能与大陆欲将新冠病毒发源地的标签甩掉有关，但因病毒量太少，感染风险极低，民众无须太过担心。

郭建贤说，台湾自厄瓜多进口的水产量并不多，且病毒造成传染需有一定的量，像这种沾染在外包装上的病毒量不可能太多，就算不小心触摸到，只要维持良好卫生习惯，并将水产煮熟后再食用就可防止传染，不用太过恐慌。