台东最难订餐厅Sinasera24推冷冻包 花莲推小农防疫美食包

台东最难订餐厅Sinasera 24推出冷冻即食包。(图/翻摄自Sinasera 24脸书专页

记者蔡玟君/综合报导

三级警戒下所有餐厅无法内用,为了拚业绩各餐厅纷纷推出外带套餐或冷冻包服务。被网友称为台东最难订的餐厅「Sinasera 24」即日起就推出即食冷冻包,让饕客在家也能享受法式美味

Sinasera在阿美族语是大地」的意思,24则代表传统二十四节气,象征以山海中大自然所赋予的「礼物」来设计菜单,所以「Sinasera 24」就是透过法餐技法来实现「萃取山林野味、浓缩海洋的鲜美」的理念主厨杨柏伟曾在欧洲米其林餐厅服务,后来受到画日风尚会馆业主邀请回到长滨开设Sinasera 24法式餐厅,以美味且富含创意的料理打响餐厅名号疫情前一位难求。

▲Sinasera 24的美食冷冻即食包。(图/翻摄自Sinasera 24脸书专页)

受到三级警戒无法内用影响,Sinasera 24推出的冷冻即食包总共有7道菜、3道汤品、4道甜点、4款法式面包与8款小农产品,其中包括招牌马赛鱼汤等,主厨杨柏伟也表示即使是冷冻即食包,也不会添加一般调理包会加的防腐剂甘味剂、调味剂等,任何一个步骤都不会偷工减料。

▲KKday与花莲县府合作推出防疫美食包。(图/KKday提供)

深度旅游电商平台KKday与花莲县政府携手推出防疫美食包,集结30家花莲商圈在地业者与小农力量主打花莲好农严商品产地直送,让全家人与毛小孩都能宅家安心享用花莲名店美食及有机产品,一共有8款特色美食包,第一波六款已开放线上订购,除了希望让民众在家品尝东台湾美味,也能同时协助花莲业者与小农在疫情期间增加营收,拓展宅配美食商机

▲KKday与花莲县府合作推出防疫美食包很多样化。(图/KKday提供)

花莲县政府观光处处长张志翔表示,此次县府媒合花莲各商圈协会、业者与KKday推出防疫美食包,集结从早餐晚餐主食零食、名店美食到小农有机商品,甚至还有毛小孩专属的美食包,打包来自花莲的田野纵谷海岸的美味,让民众一次线上购足,宅配送到家。