金门酒糟牛教父再出发 「圆头」许愿行善回馈故乡

薛承琛（右二）与县农会签订「金门农牧产销联盟合作意向书」，在互利、共好的条件下携手提升农牧产业的价值。（李金生摄）

薛承琛在昔日牵成入行的「曾老师」家人和200余位乡亲的祝福声中，与县长杨镇浯和县议长洪允典一起为自己新创品牌和公司揭幕。（李金生摄）

「圆头」哽咽感谢当年「曾老师」的启蒙与牵成，左二为曾老师的妻子甘叔霞，右二为女儿曾雯靖。（李金生摄）

杨镇浯县长偕另一半张娅玲客串代言人，推销金门新创品牌的肉干。（李金生摄）

珠山乡亲给予薛承琛热情支持，祝福他往新目标大步迈进。（李金生摄）

乡亲的热情支持是「圆头」再出发的动力。（李金生摄）

有「金门酒糟牛教父」之誉的薛承琛10月离开用近30年心血经营的良金牧场，今（16）日他在昔日牵成入行的曾老师家人和200余位乡亲的祝福声中，与县长杨镇浯和县议长洪允典一起为自己新创品牌和公司揭幕，宣示未来要继续做农民的产销后盾，全面进军台湾和大陆市场，每年以销售的20％净利回馈在地慈善与教育事业。

绰号「圆头」的薛承琛自创「圆头农牧食品有限公司」及「圆头肉干品牌」选在入行30年的今天揭幕，他难掩激动说道，感谢老天眷顾，在短短时间内，关了一扇门，再开启另一扇窗，而坚定选择以圆头之名，回到源头，就是要与农民站在一起，做追得到源头，让消费者放心、安心的肉干。

现场还有近百人专程从台湾跨海而来，其中最受瞩目的是30年前引领薛承琛入行的「曾老师」曾荣泰的妻子甘叔霞和女儿曾雯靖。红着眼眶的「圆头」哽咽感谢表示，没有当年曾老师的启蒙与牵成，就没有今天对养牛产业热忱的圆头仔。

薛承琛现场与县农会签订「金门农牧产销联盟合作意向书」，宣布与地区农友协力打造金门农牧产业的善循环，让消费者吃得到安心的农畜加工品，金门农民则有稳定的加工通路做产销后盾，在互利、共好的条件下携手提升农牧产业的价值。

薛承琛强调，这次回到源头从圆头品牌再出发，也是要与金门一起出发，所有产品来源和布局都以金门在地农牧产品为基础，目标是为小农找通路和为金门找出路，他将带领子女用感恩的心，在往后30年、60年，甚至以「百年企业」老招牌回报金门这块土地，并在金门、台湾市场的基础下，带领职人团队将行销目标对准大陆。

针对媒体询及自创品牌是否意在演出「王子复仇记」？薛承琛则强调，「事业就是事业」自己还年轻需要工作，以经营社会企业的理念经营自己的事业，并用事业来回报社会，其间没有所谓「复仇」，只是调整自己的脚步和作法。

薛承琛并表示，「钱四只脚，人两只脚，用追的追不到，追到又跑掉，又能怎么样？」与其追求和累积数字，还不如做一些有意义的事，再说「人死留名，虎死留皮」，他这回已在神明前起誓要以每年净利的20％来回馈金门的慈善和教育事业，给社会带来一些正向力量，与大家携手一起往前走。