橘子汽水无橘子 幼童看傻眼
主妇联盟台中分会老师,用色素、香精调出「没有橘子的橘子汽水」,让爱喝饮料的小朋友看得目不转睛。(卢金足摄)
台中地球日绿色飨宴活动,18日以环保、绿绘本书展、影展开场,爱地球观念往下扎根。(卢金足摄)
22日是第45届地球日,主妇联盟台中分会18日为环保教育扎根,老师以色素、香精调出「没有橘子的橘子汽水」,小朋友看得目不转睛,闻到味道都说是「橘子口味」,询问爱喝什么饮料?大家抢着举手回答说可乐、汽水、奶茶、果汁,显示孩子们对市售饮品的喜好。
主妇联盟和环保局办「地球日绿色飨宴」,推出环保书展与影展、绿绘本说故事,圣雅各幼稚园小朋友与主妇联盟台中分会主任谢文绮共读饮食绿绘本《奶茶好好喝》。
绘本《奶茶好好喝》作者刘清彦与绘者玉米辰都是台中人,珍珠奶茶也是源于台中的饮料,从绘本让小朋友了解自制奶茶不仅美味且更健康,也由故事情节潜移默化提醒适量饮用含糖饮料。
谢文绮表示,卫福部101年国小生国民营养健康状况变迁调查统计,48.2%国小生每周至少喝1次含糖饮料,市售含糖饮品多半高热量、低营养,不少饮品成分有香精、色素、防腐剂等食品添加物。
这场生动有趣的环保课程,让小朋友闻红茶、薄荷叶、洋柑菊等应用茶饮的茶叶香气,用色素、香精调出的「没有橘子的橘子汽水」,大家直呼还是喝开水最健康。
环保局科长吴庆榔说,去年地球日以「食在有够赞」推广低碳蔬食爱地球,今年结合主妇联盟传达自备水壶多喝水、多吃蔬果少吃肉、自备餐具等具有低碳、健康、爱地球的饮食观念