嘉义人都在喝!「超级奶茶」浓厚还有花香 葡萄乌龙茶号称全台最强

文、图/萍子

现代世代,人手一杯手摇饮,想喝好茶要选现泡的,萍子推荐一茶工房嘉义垂杨店,有3间门市,两间在嘉义,一间在台北永康街,来自阿里山茶农,自家茶园管理制茶到包装,一条龙控管好茶品质,用紫砂壶手工现冲茶每杯好茶,是目前喝过最厉害的嘉义手摇饮料店,嘉义最强金萱葡萄柚乌龙茶,喝过绝对赞不绝口,高档红玉泡的超级奶茶,精选阿里山高海拔手采乌龙的榖雨乌龙,茶汤金黄明亮透彻,散发独特自然花香,不加糖都回甘好喝,传承好茶的本质,耀上国际,获得台湾茶iTQi得奖茶,店内手工做的红玉鲜奶司康35元/1颗。

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如何造访一茶工房嘉义垂杨店THE ONE TEA 交通?

地址嘉义市西区垂杨路563号。若开车来访的旅客,想在附近逛逛,可以把车停靠在斜对面,有个付费停车场场,周边还有嘉义新光三越、嘉义远东百货可逛逛。

一茶工房嘉义垂杨店位于车水马龙的嘉义西区垂杨路上,边间转角位置,斗大的海报,好吸睛,想不注意都好难,一茶工房是传统茶行加饮料店的复合门市,首创用顶级台湾高山茶做手摇茶饮

喜欢喝手摇饮料的旅客,嘉义是茶的大本营,阿里山茶更是耀上国际品牌指标,来嘉义当然不可错过。

整个木质空间的开放式吧台,直接可在一旁点餐,一览无遗的小小店面,从点餐吧台往内,完全可见店内服务人员忙进忙出,泡一杯杯手摇饮料一景,玻璃柜前方,展示了琳琅满目的产品,值得人一探究竟。

柜台前方,设计简约风的Logo视觉印象。

品牌介绍:您喝的茶,我们自己种,源自嘉义30几年老字号的世芳茶行,是阿里山茶农自产自销经营的品牌。THE ONE TEA一茶工房是传承创立于1971年老店的延伸,执著于台湾茶文化产业品牌,秉持敬天爱地,做好茶的在地精神承诺,坚持100%真正台湾制造的茶,给您喝一辈子好茶,让好茶传千年,坚持使用MIT茶园的茶叶,为的就是让客人喝的安心,店内提供各种精选茶品,阿里山茶农自产自销,台湾的好茶饮料店推荐。

柜台前方,很有巧思,设计三、四张户外露天座位区,方便旅客可在此休憩,好好喝茶。

一茶工房菜单,主打精选好茶、入门原味茶、一茶特调、招牌鲜奶茶、台湾特等茶、手工现冲等,价位从最便宜35元~200元都提供,相较起许多茶饮店,真的是便宜茶店,店内抢手招牌嘉义 冷泡 茶,也很厉害,铜板价格茶饮就像现泡的好茶。

萍子因朋友推荐,点了3杯手摇饮料,迫不及待想品尝,有:金萱葡萄柚乌龙茶65元(L杯)、一茶工房超级奶茶2号特调鲜奶茶90元(L杯)、八月桂花乌龙60元(L杯)。(图如左到右)

值得一提是这里还有红玉鲜奶司康35元/1颗,超级便宜,价格好公道,英式司康是款搭配茶饮的小点,嘉义下午茶非这莫属,虽没有鲜奶油结合司康,但搭配茶饮一起吃,的确很加分,每一口都散发着红玉的香气,外酥内松散的司康,店内全手工制作,的确很有水准,可选择外带,也可点来在户外露天座位区内用。

金萱葡萄柚乌龙茶65元(L杯),渐层色调,一看就知道放了满满的葡萄柚果肉在其中,占整杯3分之二,下重本的葡萄柚,超级豪迈,不得不再说一次,葡萄柚果肉好多好多,每一口都可喝到满满果粒就是不一样,葡萄柚是从嘉义竹崎产地直送,在阳光下如红宝石闪闪发亮,用了自家栽种的好茶,阿里山金萱乌龙茶为基底,加上一些柠檬,茶汤更清新,也此,萍子喝过后,觉得这杯是全台湾最强的金萱葡萄柚乌龙,微糖微冰的酸甜平衡,新鲜水果配上台湾阿里山乌龙茶,耐人寻味的气韵,爽口又酸甜,真材实料,赞不绝口。

每杯上头有个很质感的盖子,可直接打开,直接啜饮,杯口都会有饮用口杯盖塞,贴心的提供,让你喝起来的时候不怕轻易泼洒出来。

一茶工房超级奶茶2号特调鲜奶茶90元(L杯),建议可点微糖,挑选4500元一斤的高档台茶18号红玉为基底,加入养乐多鲜奶,荔枝凤梨花果香,伸展出甘醇茶香,让这杯奶茶的奶茶色泽乳香色调,喝下一口超级奶茶,多层次厚实奶味,尾韵伴随红玉茶香外,还有点茉莉花、野姜花香,整杯喝起来好浓好香,超级好喝,奶茶控必点,好久没喝到这么厉害的超浓奶茶。

八月桂花乌龙60元(L杯),用金萱乌龙茶,伴随桂花低温薰制而成的特调茶,桂花香气独特,散发着一种蜜茶香,喝起来桂花风味明显,建议点微糖,更可喝出这两种茶香。

很爱这款清香谷雨(阿里山清香乌龙)50元(L杯)Alishan Lightly-scented Grain Rain Oolong,来自阿里山高海拔茶区,得天独厚的云雾环境,茶树在矿物质丰富的土地生长,造就了滋味甘甜温润,是款半发酵乌龙茶,喝下一口,茶汤中呈现明亮的金黄色泽,散发着清扬的茶香,清新甘醇喉韵足,冷泡风味让这款茶更强烈,超级回甘,好喝极了。

除了手摇饮的外带之外,隔壁有个透明玻璃门,这里正是爱喝茶的内行老饕,不可错过的品茶室,贩售着他们自己的茶叶,台湾茶购买选择,建议可入内洽询,店老板娘夫妇服务,本身就爱喝茶的萍子,对于茶讲究,能在茶屋就直接试茶,更可喝茶本身的茶香。

现场提供木制座椅,可坐下来喝杯茶来聊聊,感受嘉义人的热情力,喝到茶叶而且中间又不用被抽一手,好一点的茶叶品质,不用花大钱,就是要来这里试试好茶。

墙面整大面的木柜,整齐排列,一系列不同包装、等级的茶款,原来这些好茶都出自本身家里就是阿里山茶农的老板贤伉俪,从种茶、采茶、制茶、焙茶、到行销茶叶、开一间品牌茶店,一手包办最严格的茶叶把关,下定决心要让客人品尝到真真正正、道道地地的台湾好茶,一路走来没有什么秘诀,除了坚持,还是坚持,想分享喝好茶的理念

获得嘉义好店的伴手礼,「宫囍宫囍」礼盒,出自店老板娘设计,色彩鲜红明亮、盒身小巧便携,「宫囍」音同「恭喜」在逢年过节、婚礼、乔迁等每一个值得庆祝的时刻都适合当成伴手礼。

除了本身有茶叶罐的包装礼盒,也推出茶包系列款,让人轻松就可在家、办公室泡壶好茶。

包装上的帝后图样,犹如一份来自皇家的祝福,献给最珍重的对象。盒内精选两款茶叶,红玉红茶柴烧乌龙。红玉红茶茶汤鲜红清澈,堪称茶饮界的红宝石,富含荔枝、凤梨香气,又有台湾香之称;柴烧乌龙遵循古法手工碳焙而成,茶汤明亮金黄,茶质厚密甘醇,有特殊花香。蕴藏最纯净的美味,是送礼给家人朋友的最佳选择。

另款走中式风格,古典大气,非常适合年节送礼的礼盒款包装,这款叫桃喜红茶​Towsi Black Tea,取自「讨喜」谐音,改良自早时卖茶人的茶叶包装,外观连结「桃城」古图,精选阿里山北纬23.5度青心乌龙种制成的红茶,精选阿里山青心乌龙种制成红茶,茶性温和不张扬,韵律节奏变化丰富,犹如嘉义人的真性情。透过茶饮新思维,让品牌与年轻人结合,轻松喝台湾茶,而有了这款包装推广,荣获2015年嘉义市十大伴手礼。

近年来耀上国际,得到大赏的,不得不提到这款获得台湾茶iTQi得奖茶,里头有两罐瓷器,整个很古典美感,主打炭焙乌龙风味,店内也有提供手冲现冲、台湾特等茶的手摇饮料可买,非常不简单。

这款茶选自比赛等级的乌龙手工炭焙,茶汤醇厚甘润,散发特殊花果香,光看包装也很充满一种宋代古人的美感,年节买来送长辈为年节礼盒,好讨人喜欢,台湾茶礼盒推荐。

桌边可见荣获不同比赛奖项的荣誉勋章,还有茶艺师证书都有,更感受出小店的用心。

若您也是饕客,也常在嘉义市区活动,也可朝圣另间一茶工房,一茶工房嘉义中山店,位于嘉义喷水圆环旁,观光客很爱朝圣的喷水鸡肉饭、御香屋是两隔壁的邻居。

一茶工房嘉义中山店,店面不大,虽只有4坪,小巧精致小店,如同麻雀虽小,五脏俱全,海报也是很大张,非常醒目,敢开在这里,也表示对于茶有一定品质与质感,足以发光发热。

现场也提供试喝,提供台茶18号红玉红茶,喝过喜欢再来购买,超级大方,值得推荐。

小店虽四坪,一旁架上可见摆放琳琅满目的特色茶礼盒,喜欢可购买,让你感受到这里传承茶的理念。一茶工房台湾茶茶包很特别,做成人型茶包,适合送给外国朋友,摇身一变成为嘉义伴手礼。

在这里柜台点单,服务人员也会现场马上泡制好茶,想喝不涩口好茶,茶农自产自销好选择。

来嘉义玩乐,想喝好茶,这里的茶实在太好喝,绝对会成为一茶工房ptt热门排行榜,萍子也因喝过,一喝成主顾,连住在嘉义在地人的好朋友也赞不绝口这里的茶香四溢,小小铜板价喝到这样好茶,好不简单,虽茶店开的时间不长,只有几年,绝对会成为嘉义IG打卡名店,真正的好茶,茶味入喉后会渐渐回甘,挑选自己喜欢的茶叶礼盒带回家,快来朝圣吧,别再错过这间低调的嘉义饮料店。

一茶工房嘉义垂杨店THE ONE TEA

地址:嘉义市西区垂杨路563号电话:05-2369-768营业时间:11:00~21:00

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!本身是设计师,也是向上的微笑 旅食设影的摄影师。热爱「旅」旅游、「食」美食、「设」设计、「影」摄影、电影。部落格、粉丝团、IG

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