可去冰、去盐!麦当劳「自助点餐机」台北旧宗店13日启用

▲麦当劳「数位自助点餐机」明(13)日在旧宗餐厅开放顾客体验贩售商品餐点饮料为主。(图/记者徐恩乐摄,下同)

记者徐恩乐/台北报导

速食业自动化时代来临,未来到麦当劳可以自助点餐节省排队点餐时间台湾麦当劳表示,选定台北旧宗餐厅为首家「数位自助点餐机」门市,明(13)日起开放顾客使用,现场设置3台操作机台,想吃什么自己点,还有客制选项结帐方式结合国际三大支付Pay、信用卡点点卡付款服务,提供消费者多元便利点餐方式。

麦当劳表示,选择餐点外带来客比例超过7成,为让顾客自主性便利性提高,节省尖峰时段临柜排队的时间,增设「数位自助点餐机」目前仍为市场测试期,需进一步搜集市场反应预计需要2~3个月时间,最快四月底前陆续导入新北林口复兴、新北三重重阳以及台北罗斯福3间餐厅,开放给消费者使用。

麦当劳全新引进的「数位自助点餐机」贩卖商品以餐点和饮料为主,介面操作简易并提供中、英语版本一旁还有专人协助引导,另外针对顾客询问高的特制需求,如饮料去冰去糖、薯条去盐、汉堡特制等选项,皆可直接在机台进行,快速点餐时间不到20秒,结帐方式开通国际3大行动支付,民众亦可选择信用卡或持点点卡扣款,等待号码单列印完成,就能至取餐柜台领餐

▲「数位自助点餐机」提供超贴心选择,包含饮料特制、汉堡特制、薯条去盐等,像是大麦克可选择添加配料

至于其他非餐点商产品储值与兑换服务,例如:点点卡、甜心卡、玩具选购、生活小物加价购、报报App纸本优惠券等则尚未开放,民众仍需至柜台服务兑换。

麦当劳说,每间餐厅有60~100个员工轮班,如今引进自助点餐机,还需弹性配置服务专人引导消费者操作机台,反而需要增强人力,以首家测试店台北旧宗餐厅为例,外场接待员要由4位增加到11位,McCafé 旗舰专柜星级咖啡师亦增至5位,希望专业分工让服务更周到。