KPI是10万申请 畜产会冲猪标章业绩 默许切结书多加1字

知情业者控诉，畜产会为了广推台湾猪标章，私下与业者达成切结书上的让步协议，最后却害业者背黑锅。（图／黄鹏杰摄）

负责核发台湾猪标章的「财团法人中央畜产会」（畜产会）被知情业者爆出，申请前与部分业者达成协议，将官方切结书范本中的「为国内饲养猪只」，加了一个「多」字，变成「多为国内饲养猪只」，同时「约定进口猪肉使用期限」，才搞出的荒唐事。由于目前已有逾8,200家业者取得台湾猪标章，业界怀疑挂台湾猪卖进口猪的，恐怕不是只有「胡须张鲁肉饭」。

据业者提供已签署的切结书（左），跟农委会公布的范本（右），可看到一字之差（红框处），但农委会仍让此切结书过关。（图／读者提供、翻摄画面）

针对去年延烧到今年的标章之乱，农委会主委陈吉仲似乎无感，还颇为自豪地说，唯有农委会的台湾猪标章需要申请，言下之意，似乎暗嘲其他标章认证不够严谨。农委会的台湾猪标章是委托畜产会审查核发。二○○○年正式运作的畜产会，是农业界唯一经立法通过的财团法人，中央主管机关就是农委会。

知情业者业者怒批：「由于只要加一个『多』字，并在约定期限内将全数肉品改为国产猪，就可获得台湾猪标章，因此我们怀疑不只胡须张被摆了一道，应该还有其他业者受害。另一方面，在切结书的『约定期限』之前，消费者前往贴有台湾猪标章的餐厅，还是可能吃到进口猪，甚至是莱猪！农委会真的不该愚弄国人的信赖。」

本刊调查，全台贩售猪肉及相关制品的登记商家行号约十二万家，填妥店家资讯、肉品来源及切结书等相关资料后，即可透过纸本与线上等两种管道申请台湾猪标章。截至一月七日止，有超过一万五千家业者申请，其中逾八千二百家业者取得标章，只是，究竟有多少业者靠一个「多」字和「约定期限」得到标章，不得而知。

此外，该业者不客气地直说，畜产会去年就开始发放台湾猪标章，却在元旦后才稽查通过核可的店家，形同「先上车，后补票」，难怪业界都戏称这项政策就像「开学先发全勤奖，接着再考核学生勤惰」，「理由何在？不辩自明就是担心绩效难看。」

针对台湾猪标章查核争议，农委会畜牧处副处长江文泉表示，仅先进行书面审查，现场稽查只针对高风险业者，而且「核发完都会去查」；至于针对高风险业者及元旦以来的稽查件数，他则说：「执行面要问畜产会，他们会比较清楚。」另外，本刊记者致电给畜产会，至截稿前未获回应。胡须张公关经理林振益则不愿再提及此事。

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